Ποικιλία μαλακού σιταριού Siete Cerrors

Είναι αγανοφόρος ποικιλία, έχει λευκό καρπό και μέτρια χαμηλό στέλεχος. Έχει άριστη αρτοποιητική αξία, μέτριο αδέλφωμα, καλή αντοχή στο πλάγιασμα, μέτρια αντοχή στις σκωριάσεις, είναι μεσοπρώιμη και αποδοτική.