Ποικιλία μαλακού σιταριού Siete Cerrors
Είναι αγανοφόρος ποικιλία[1], έχει λευκό καρπό και μέτρια χαμηλό στέλεχος. Έχει άριστη αρτοποιητική αξία, μέτριο αδέλφωμα, καλή αντοχή στο πλάγιασμα, μέτρια αντοχή στις σκωριάσεις, είναι μεσοπρώιμη και αποδοτική.
Βιβλιογραφία
- ↑ "Τα σιτηρά των εύκρατων κλιμάτων", Ανδρέας Ι. Καραμάνος, Καθηγητής της Γεωργίας στην Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών.