Ποικιλία μηλιάς Ervin spurred

Ο καρπός της έχει μεγάλο μέγεθος και σχήμα κολουροκωνικό – επιμήκες. Ο φλοιός είναι κίτρινος, με κόκκινες ραβδώσεις σε όλη την επιφάνειά του. Η σάρκα είναι συνεκτική, κρεμ – λευκή, χυμώδης, εκλεκτής ποιότητας. Ωριμάζει κατά το μήνα Σεπτέμβριο και συντηρείται καλά σε ψύξη.