Ποικιλία πατάτας Ondine

Είναι νέα πρώϊµη ποικιλία µε αρκετά ζωηρή βλάστηση και κονδύλους σφαιρικούς-ωοειδείς, αβαθή µάτια, µε κίτρινη επιδερµίδα και σάρκα. Έχει απόδοση αρκετά καλή µε µικρή περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία και δεν αποχρωµατίζεται κατά το µαγείρεµα.