Τρόπος καρποφορίας ζιζυφιάς

Η ζιζυφιά φέρει ξυλοφόρους και μικτούς ανθοφόρους οφθαλμούς που απαντούν επάκρια ή πλάγια των βλαστών. Η διάκριση μεταξύ ξυλοφόρων και μικτών ανθοφόρων οφθαλμών, μακροσκοπικά είναι αδύνατη.

Ο ξυλοφόρος οφθαλμός, εκπτυσσόμενος την άνοιξη, δίνει βλαστό με φύλλα και ξυλοφόρους ή μικτούς ανθοφόρους οφθαλμούς στις μασχάλες τους, ενώ ο μικτός ανθοφόρος οφθαλμός δίνει προσωρινή βλάστηση με φύλλα και μονήρη άνθη (ερμαφρόδιτα) στις μασχάλες τους, τα οποία, αν γονιμοποιηθούν, εξελίσσονται σε καρπούς.

Η προσωρινή βλάστηση πέφτει νωρίς το χειμώνα, μετά τη συγκομιδή των καρπών.