Καλλιέργεια χουρμαδιάς

Περιεχόμενα

1 Προετοιμασία εδάφους
2 Φύτευση
3 Καλλιέργεια εδάφους
4 Άρδευση
5 Λίπανση
6 Αραίωμα καρπών
7 Κλάδεμα
8 Ωρίμανση
9 Συγκομιδή
10 Σχετικές σελίδες
11 Βιβλιογραφία

Προετοιμασία εδάφους

Το έδαφος, που πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για την εγκατάσταση της χουρμαδοφυτείας, οργώνεται πρίν από τη φύτευση σε βάθος 30-40 cm. Το όργωμα αποσκοπεί στην καταστροφή των ζιζανίων και στην αφρατοποίηση του εδάφους, που είναι απαραίτητη για την καλύτερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των δένδρων.

Φύτευση

Η χουρμαδιά φυτεύεται κατά το σύστημα των ορθογώνιων παραλληλογράμμων ή γραμμές.

Οι αποστάσεις φυτεύσεως είναι 10 μέτρα μεταξύ των γραμμών και 9 μέτρα επί της γραμμής.

Διανοίγονται λάκκοι διαστάσεων 1Χ1 μέτρο αρκετό χρονικό διάστημα πρίν από τη φύτευση. Τα κατώτερα φύλλα των παραφυάδων αποκόπτονται και τα υπόλοιπα 10-12 προσδένονται προς τα πάνω με ισχυρό σύρμα (0.6-1.2 μέτρα πάνω από τη βάση), το δε ριζικό σύστημα πρέπει να διατηρείται σε υγροσκοπικό υλικό μέχρι τη φύτευση. Οι λάκκοι πληρούνται με μίγμα κοπριάς και επιφανειακού χώματος και τα φυτά, μετά τη φύτευση, ποτίζονται με επαρκή ποσότητα νερού. Κατά την προσθήκη του μίγματος δεν θα πρέπει ν' αφήνουμε κενά μεταξύ των ριζών, γιατί μπορεί αυτά να οδηγήσουν σε ξήρανση το ριζικό σύστημα και σε αποτυχία του φυτού κατά τη φύτευση. Όταν χρησιμοποιηθούν μη έριζες παραφυάδες το ποσοστό αποτυχίας κυμαίνεται από 10-80%. Σε αμμώδη εδάφη τα φυτά πρέπει να ποτίζοντια ελαφρά κάθε ημέρα ή και κάθε 2 ημέρες τις πρώτες 30-40 ημέρες μετά τη φύτευσή τους. Σε κάποια αδιαπέραστα εδάφη το συχνό πότισμα μπορεί να προκαλέσει ζημιά. Σε αμμώδη ή χαλικώδη εδάφη συνιστάται η χρησιμοποίηση εδαφικού επιστρώματος για την εξασφάλιση επαρκούς υγρασίας. Οι παραφυάδες κατά το πρώτο καλοκαίρι προστατεύονται με φύλλα χουρμαδιάς ή στελέχη καλαμποκιάς, αλλά αυτό μπορεί να μειώσει κάπως την έκπτυξη νέων φύλλων. Το περιτύλιγμα αυτό μπορεί να μειώσει την ακτινοβολία κατά το βράδυ και κατά συνέπεια τη ζημιά από ενδεχόμενο παγετό τον πρώτο χειμώνα.