Ασθένεια ζαχαρότευτλου Τροφοπενία ασβεστίου
Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται στα νεαρά φύλλα, τα οποία ζαρώνουν, παραμορφώνονται και συστρέφονται. Σε περίπτωση έντονης τροφοπενίας το έλασμα γίνεται πολύ μικρό και συνήθως νεκρώνεται, σε σημείο που το φύλλο να αποτελείται μόνο από το μίσχο, ο οποίος καταλήγει σε νεκρωμένους ιστούς. Όταν η τροφοπενία είναι σοβαρή και μακράς διάρκειας, τα μεριστώματα της καρδιάς του τεύτλου καταστρέφονται και σχηματίζονται πλάγιες εκβλαστήσεις. Στην περίπτωση αυτή μπορεί να προσβληθεί και η ρίζα, παρουσιάζοντας μαύρισμα των αγωγών και ανάσχεση στην ανάπτυξη. Τα φυτά στον αγρό παραμένουν μικρά, καχεκτικά, συχνά κιτρινωπά και επιπλέον εκδηλώνουν φαινόμενα φυτοτοξικότητας από περίσσεια διαφόρων μεταλλικών αλάτων, όπως άλατα του μαγγανίου. Η αντιμετώπιση αυτής της τροφοπενίας γίνεται με ασβέστωση του αγρού με ασβεστοΰλη που διανέμεται δωρεάν από τα εργοστάσια της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης ΑΕ προς τους παραγωγούς.
