Καλλιέργεια υσσώπου
Περιεχόμενα
Προετοιμασία εδάφους - Φύτευση
Πριν την εγκατάσταση των φυτών στο χωράφι απαιτούνται 1-2 οργώματα και σβαρνίσματα έως ότου το χωράφι να είναι καλά ψιλοχωματισμένο.[1] Παίζει σημαντικό ρόλο η περίοδος που λαμβάνουμε τους σπόρους από τα σπορεία ώστε να ξεκινήσει αμέσως η φύτευση στο χωράφι. Αν παραλάβουμε τους σπόρους από τα σπορεία τον Αύγουστο τότε η φύτευση στο χωράφι ξεκινά τον Νοέμβριο. Αν η παραλαβή γίνει αρχές Φεβρουαρίου, η φύτευση ξεκινά αρχές Μαρτίου, ενώ τέλος υπάρχει και ηπερίπτωση παραλαβής σπόρων από σπορεία τον Απρίλιο, όπου η φύτευση στο χωράφι γίνεται αρχές Μαΐου. Τα φυτά φυτεύονται στο χωράφι όταν έχουν ύψος 8-10cm με καπνοφυτευτικές μηχανές σε γραμμές που απέχουν 60-80cm και επί των γραμμών 40-50cm.[2]
Καταπολέμηση ζιζανίων
Βασική καλλιεργητική φροντίδα είναι η καταπολέμηση των ζιζανίων, η οποία γίνεται με σκαλίσματα, βοτανίσματα και με τη χρήση ζιζανιοκτόνων. Πιο ακριβής μέθοδος καταπολέμησης ζιζανίων είναι η εδαφοκάλυψη με πολυαιθυλένιο (πλαστικό φύλλο).[1]
Λίπανση
Ο ύσσωπος κατά τη στιγμή της εγκατάστασής του στο χωράφι και αφού εχει προηγηθεί εδαφική ανάλυση, σε περίπτωση που υπάρχει έλλειψη στα θρεπτικά στοιχεία, τότε εφαρμόζουμε βασική λίπανση 50kg/στρέμμα λιπάσματος 11-15-15. Συμπληρωματική λίπανση αν παραστεί ανάγκη, γίνεται το Νοέμβριο όπου προσθέτουμε 30kg/στρέμμα φωσφορικής αμμωνίας.[2]
Άρδευση
Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ποτιστικά αλλά και ξηρικά χωράφια που έχουν τουλάχιστον 550mm βροχής με καλή κατανομή (το 30% την άνοιξη και το 20% το καλοκαίρι).Σε γενικές γραμμές είναι από τις καλλιέργειες που δεν επιθυμούν πολύ νερό. Κατάλληλο σύστημα άρδευσης είναι οι σταγόνες. [3]
Συγκομιδή
Όταν χρησιμοποιείται για παραγωγή αιθερίου ελαίου τότε η συλλογή γίνεται στο στάδιο της πλήρης άνθησης συνήθως τέλη Μαΐου. Η συλλογή ξεκινάει το 2o έτος. Σε αρδευόμενες καλλιέργειες έχουμε 2 συλλογές/έτος και μπορεί να δώσει παραγωγή 3 τόνους σε χλωρή δρόγη. Συλλέγεται μηχανικά με χορτοκοπτικό και ξηραίνεται στη σκιά.[1]
