Ποικιλίες τύπου spur της Granny Smith

Granny Smith Cooper Spur

Ο καρπός της σε μέγεθος και σχήμα μοιάζει με εκείνον της Granny Smith. O φλοιός είναι βαθυπράσινος. Η σάρκα είναι συνεκτική, λευκοπράσινη, πολύ χυμώδης, με λεπτή υφή και υπόξινη γεύση. Ωριμάζει τον Οκτώβριο και συντηρείται καλά σε ψύξη μέχρι την άνοιξη. Είναι κατάλληλη για πυκνή φύτευση.