|
|
Γραμμή 1: |
Γραμμή 1: |
| [[Image:Normande.jpg|thumb|px100|Normande]] | | [[Image:Normande.jpg|thumb|px100|Normande]] |
| | | |
− | Τα [[Ξενικές φυλές βοοειδών |Normandes]] έχουν εξαχθεί σε παγκόσμιο επίπεδο αλλά έχουν κερδίσει τη μεγαλύτερη αποδοχή στη νότια Αμερική, όπου εισήχθησαν τη δεκαετία του 1890. Τα [[Βοοειδή |βοοειδή]] έχουν ευημερήσει εκεί ως μια από τις καλύτερες φυλές διπλού σκοπού του κόσμου. Ο συνολικός αριθμός ξεπερνάει τώρα τα 4 εκατομμύρια καθαρόαιμα συν τα διασταυρωμένα Normandes. Μόνο η Κολομβία έχει 1,6 εκατομμύρια καθαρόαιμα με τα υπόλοιπα κυρίως στη Βραζιλία, το Εκουαδόρ, την Παραγουάη και την Ουρουγουάη. Είναι μια πολύ προσαρμοστική και ανθεκτική φυλή και έχε πάει καλά στις επιχειρήσεις βοδινού στα βουνά των Άνδεων σε υψόμετρο μέχρι και 13000 πόδια. Η Normande αγελάδα, με τα σταθερά της πόδια μπορεί να ταξιδέψει μεγάλες αποσάσεις σε δύσκολα εδάφη.
| + | Η [[φυλές βοοειδών |ράτσα]] <ref name="Η φυλή Simmental"/> αυτή [[εκτροφή βοοειδών |εκτρέφεται]] στην Νορμανδία στην ΒΔ Γαλλία. Πιθανολογείται πως η ράτσα έρχεται από κοπάδια που εισήχθησαν στην περιοχή από Βίγκινκς εποίκους. |
| | | |
− | Λόγω της μεγάλης μάζας των μυών της φυλής στα οστά και στα μικρά κεφάλια, το [[Φυλές βοοειδών |Normande]] έχει υψηλό ποσοστό απόδοσης κατά τη σφαγή. Το σφάγιο είναι πολύ άπαχο.Το 1990 και 1991 Montana 4-H Steer of Merit Carcass Contests, τρία 7/8 Normandes steers τοποθετήθηκαν στην κορυφή 10 από 1000 steers που εγγράφονταν σε ετήσια βάση συμπεριλαμβανομένων διασταυρώσεων. Ένα 1991 Normande steer είχε 16,2 rin μάτι, 0,15 νωτιαίο λίπος και βαθμό απόδοσης 0,99! Η διήθηση στις ΗΠΑ και τη Νορμανδία έχει αποδείξει τα Normande steers και οι δαμαλίδες θα αποδόσουν με τα καλύτερα, διατηρώντας παράλληλα μέτριο μέγεθος σφαγίου.
| + | Τα [[κατάλογος ζώων |ζώα]] εκτρέφονται για το [[βόειο κρέας |κρέας]] και το γάλα τους, με έμφαση στο [[αγελαδινό γάλα |γάλα]], το οποίο είναι κατάλληλο για την παραγωγή τυριών. |
| | | |
− | Με το πλούσιο γάλα τους, οι καθαρόαιμες και οι διασταυρωμένες αγελάδες Normandes παράγουν μοσχάρια με γρήγορους ρυθμούς ανάπτυξης. Τα βάρη απογαλακτισμού θα είναι από 500 ως 700 lb. Πρόσφατες δοκιμές ταύρων έχουν δείξει ότι αυτός ο γρήγορος ρυθμός ανάπτυξης θα συνεχίσει με δύσκολη ζωοοτροφή.
| + | Το χρώμα των [[Μικτός τύπος βοοειδών και οι κυριότερες φυλές |ζώων]] στον λαιμό είναι καστανό ή μαύρο. Το κεφάλι είναι λευκό και τα μάτια ζωηρά μαύρα με σχήμα σαν μισοφέγγαρα. Οι αγελάδες ζυγίζουν κατά μέσο όρο 700 κιλά και έχουν ύψος περίπου 140 εκατοστά. Τα μοσχάρια ζυγίζουν 1100 κιλά και το ύψος τους φθάνει τα 152 εκατοστά. |
| | | |
− | Το χρώμα των ζώων στον λαιμό είναι καστανό ή μαύρο. Το κεφάλι είναι λευκό και τα μάτια ζωηρά μαύρα με σχήμα σαν μισοφέγγαρα. Οι αγελάδες ζυγίζουν κατά μέσο όρο 700 κιλά και έχουν ύψος περίπου 140 εκατοστά. Τα μοσχάρια ζυγίζουν 1100 κιλά και το ύψος τους φθάνει τα 152 εκατοστά.
| + | ==Βιβλιογραφία== |
| | | |
− | [[είναι φυλή του ζώου::Βοοειδή| ]]
| + | <references> |
| | | |
| + | <ref name="Η φυλή Simmental"> [{{#show: Ιστοσελίδα STELMA/Ράτσες των Ζώων-Βοοειδή| ?has link}} Ιστοσελίδα STELMA - Ράτσες βοοειδών - Η κρεοπαραγωγική φυλή βοοειδών Simmental]</ref> |
| + | |
| + | </references> |
| + | |
| + | [[είναι φυλή του ζώου::Βοοειδή| ]] |
| [[πόσο αφορά σε κτηνοτρόφο::30| ]] | | [[πόσο αφορά σε κτηνοτρόφο::30| ]] |
| [[πόσο αφορά σε κτηνίατρο::30| ]] | | [[πόσο αφορά σε κτηνίατρο::30| ]] |
| [[Category:Βοοειδές]] | | [[Category:Βοοειδές]] |
Αναθεώρηση της 09:25, 21 Απριλίου 2015
Η ράτσα [1] αυτή εκτρέφεται στην Νορμανδία στην ΒΔ Γαλλία. Πιθανολογείται πως η ράτσα έρχεται από κοπάδια που εισήχθησαν στην περιοχή από Βίγκινκς εποίκους.
Τα ζώα εκτρέφονται για το κρέας και το γάλα τους, με έμφαση στο γάλα, το οποίο είναι κατάλληλο για την παραγωγή τυριών.
Το χρώμα των ζώων στον λαιμό είναι καστανό ή μαύρο. Το κεφάλι είναι λευκό και τα μάτια ζωηρά μαύρα με σχήμα σαν μισοφέγγαρα. Οι αγελάδες ζυγίζουν κατά μέσο όρο 700 κιλά και έχουν ύψος περίπου 140 εκατοστά. Τα μοσχάρια ζυγίζουν 1100 κιλά και το ύψος τους φθάνει τα 152 εκατοστά.
Βιβλιογραφία
- ↑ Ιστοσελίδα STELMA - Ράτσες βοοειδών - Η κρεοπαραγωγική φυλή βοοειδών Simmental