Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Χημική σύσταση του Γκότζι μπέρι"
Από GAIApedia
| Γραμμή 14: | Γραμμή 14: | ||
<references> | <references> | ||
| + | [[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]] | ||
| + | __NOTOC__ | ||
Τελευταία αναθεώρηση της 12:38, 14 Ιουλίου 2016
Οι καρποί του γκότζι μπέρι είναι πλούσιοι σε βιταμίνες C, B1, Β2 και B-καροτίνη, μεταλλικά στοιχεία, αντιοξειδωτικές ενώσεις και αμινοξέα.
- Πολυσακχαρίτες,
- Υδατάνθρακες,
- Πρωτεΐνες,
- Λιπαρά οξέα (ω6)
Μπορεί να καταναλωθεί ως νωπός καρπός, αποξηραμένος, χυμός, μαρμελάδα. Ο φλοιός του βλαστού γίνεται αφέψημα (και οι καρποί)[1]
