Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Συγκομιδή ραδικιού"

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
(Νέα σελίδα με 'Η συγκομιδή των φύλλων του ραδικιού γίνε...')
 
 
(2 ενδιάμεσες αναθεωρήσεις από ένα χρήστη δεν εμφανίζονται)
Γραμμή 1: Γραμμή 1:
Η συγκομιδή των [[Βοτανικά χαρακτηριστικά ραδικιού|φύλλων]] του [[Ραδίκι φυτό|ραδικιού]] γίνεται όταν είναι ακόμη τρυφερά, με κοπή στο ύψος του λαιμού των φυτών. Με αυτό τον τρόπο η ρίζα παραμένει στο [[Εδαφικές συνθήκες ραδικιού|έδαφος]] και αναβλαστάνει δίνοντας νέα φύλλα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 1 - 2 μήνες από την [[Σπορά ραδικιού|σπορά]] και σε μικρότερο διάστημα ακολουθεί και η επόμενη κοπή. Στην διάρκεια ενός έτους γίνονται συνήθως 4 - 5 κοπές. Το αντίδι ανάλογα με την [[Ποικιλίες ραδικιού|ποικιλία]] και την εποχή [[Καλλιέργεια ραδικιού|καλλιέργειας]] συγκομίζεται μετά από 2 - 3 μήνες από την σπορά. Η συγκομιδή του γίνεται με κοπή των φυτών στο ύψος της επιφάνειας του εδάφους.
+
Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι, όπου κόβεται το [[Ραδίκι φυτό|φυτό]] στην επιφάνεια του [[Εδαφικές συνθήκες ραδικιού|εδάφους]] (με τη βοήθεια μαχαιριού). Η κοπή των φυτών γίνεται τμηματικά, ξεκινώντας από τα φυτά που έχουν αποκτήσει το κατάλληλο στάδιο συγκομιδής (παραμένουν τρυφερά). Είναι προτιμότερο να γίνεται κοπή με μαχαίρι παρά ξερίζωμα των φυτών γιατί ξαναβλαστάνουν και μπορούμε συνολικά να πάρουμε μέχρι 4 - 5 κοπές. Μετά τη συγκομιδή απομακρύνουμε τα παλιά εξωτερικά [[Βοτανικά χαρακτηριστικά ραδικιού|φύλλα]] και αποστέλλονται στην αγορά. Τα φυτά όμως μπορεί να διατεθούν στην αγορά μαζί με τμήμα της ρίζας, όποτε εκριζώνονται και γίνεται μόνο μια κοπή. [[Καλλιέργεια ραδικιού|Καλλιέργεια]] με επαναλαμβανόμενες κοπές μπορεί να δώσει 500 - 700kg / στρέμμα για κάθε συγκομιδή, ενώ με μια μόνο συγκομιδή (ολόκληρα τα φυτά) μπορεί να δώσει 2,5 - 3 τόνους / στρέμμα. Οι λευκασμένες ιταλικές ποικιλίες δίνουν απόδοση 500 - 700kg / στρέμμα.<ref name="Καλλιέργεια ραδικιού"/>
 +
 
 +
==Βιβλιογραφία==
 +
<references>
 +
<ref name="Καλλιέργεια ραδικιού"> Τεχνική βιολογικής καλλιέργειας λαχανικών - Ραδίκι, του Χαράλαμπου Θανόπουλου Msc Γεωπόνος, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα 2008.</ref>
 +
</references>
  
 
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
 
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
 
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::10| ]]
 
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::10| ]]
 
[[σχετίζεται με::Καλλιέργεια ραδικιού| ]]
 
[[σχετίζεται με::Καλλιέργεια ραδικιού| ]]
 +
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]

Τελευταία αναθεώρηση της 10:11, 10 Ιουλίου 2015

Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι, όπου κόβεται το φυτό στην επιφάνεια του εδάφους (με τη βοήθεια μαχαιριού). Η κοπή των φυτών γίνεται τμηματικά, ξεκινώντας από τα φυτά που έχουν αποκτήσει το κατάλληλο στάδιο συγκομιδής (παραμένουν τρυφερά). Είναι προτιμότερο να γίνεται κοπή με μαχαίρι παρά ξερίζωμα των φυτών γιατί ξαναβλαστάνουν και μπορούμε συνολικά να πάρουμε μέχρι 4 - 5 κοπές. Μετά τη συγκομιδή απομακρύνουμε τα παλιά εξωτερικά φύλλα και αποστέλλονται στην αγορά. Τα φυτά όμως μπορεί να διατεθούν στην αγορά μαζί με τμήμα της ρίζας, όποτε εκριζώνονται και γίνεται μόνο μια κοπή. Καλλιέργεια με επαναλαμβανόμενες κοπές μπορεί να δώσει 500 - 700kg / στρέμμα για κάθε συγκομιδή, ενώ με μια μόνο συγκομιδή (ολόκληρα τα φυτά) μπορεί να δώσει 2,5 - 3 τόνους / στρέμμα. Οι λευκασμένες ιταλικές ποικιλίες δίνουν απόδοση 500 - 700kg / στρέμμα.[1]

Βιβλιογραφία

  1. Τεχνική βιολογικής καλλιέργειας λαχανικών - Ραδίκι, του Χαράλαμπου Θανόπουλου Msc Γεωπόνος, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα 2008.