Σόργο φυτό - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 08:35, 13 Σεπτεμβρίου 2013

2013-09-13T08:35:00Z

K kaponi στις 08:56, 14 Αυγούστου 2013

2013-08-14T08:56:31Z

A papageorgiou στις 08:52, 12 Αυγούστου 2013

2013-08-12T08:52:23Z

A papageorgiou στις 13:42, 9 Αυγούστου 2013

2013-08-09T13:42:45Z

K kaponi στις 13:31, 19 Ιουλίου 2013

2013-07-19T13:31:59Z

K kaponi στις 07:27, 8 Ιουλίου 2013

2013-07-08T07:27:56Z

K kaponi στις 07:24, 8 Ιουλίου 2013

2013-07-08T07:24:54Z

K kaponi στις 06:30, 8 Ιουλίου 2013

2013-07-08T06:30:16Z

K kaponi στις 14:05, 5 Ιουλίου 2013

2013-07-05T14:05:48Z

K kaponi στις 13:55, 5 Ιουλίου 2013

2013-07-05T13:55:23Z

@@ Γραμμή 223: / Γραμμή 223: @@
 [[Category:Φυτό_Μ]]
 [[Category:Ανοιξιάτικο σιτηρό]]
 [[παράγει::Σόργο προϊόν| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]

@@ Γραμμή 223: / Γραμμή 223: @@
 [[Category:Φυτό_Μ]]
 [[Category:Ανοιξιάτικο σιτηρό]]
 [[παράγει::Σόργο προϊόν| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]

@@ Γραμμή 222: / Γραμμή 222: @@
 [[Category:Φυτό_Μ]]
-[[Category:Ανοιξιάτικα σιτηρά]]
+[[Category:Ανοιξιάτικο σιτηρό]]
 [[Category:Κτηνοτροφικό φυτό]]
 [[παράγει::Σόργο προϊόν| ]]

@@ Γραμμή 223: / Γραμμή 223: @@
 [[Category:Φυτό_Μ]]
 [[Category:Ανοιξιάτικα σιτηρά]]
-[[Category:Κτηνοτροφικά φυτά]]
+[[Category:Κτηνοτροφικό φυτό]]
 [[παράγει::Σόργο προϊόν| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]

@@ Γραμμή 107: / Γραμμή 107: @@
 <references>
-<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"> Τα σιτηρά των θερμών κλιμάτων Αραβόσιτος-Σόργο-Ρύζι-Κεχρί", Ανδρέας Ι. Καραμάνος, Εκδόσεις Παπαζήση.</ref>
+<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"> "Τα σιτηρά των θερμών κλιμάτων Αραβόσιτος-Σόργο-Ρύζι-Κεχρί", Ανδρέας Ι. Καραμάνος, Εκδόσεις Παπαζήση.</ref>
 <ref name="Ποικιλίες γλυκού σόργου"> "sweethanol, Διάχυση ενός ευρωπαϊκού μοντέλου για την παραγωγή βιοαιθανόλης 1<sup>ης</sup> γενιάς σε αποκεντρωμένες μονάδες, Οδηγός για εκπαιδευτές"</ref>

@@ Γραμμή 5: / Γραμμή 5: @@
 Στον Ν. Κόσμο η συστηματική [[Καλλιέργεια σόργου |καλλιέργειά]] του άρχισε από το 1853-1857 και εξαπλώθηκε σημαντικά όταν οι τροπικές ποικιλίες μετά από βελτίωση προσαρμόσθηκαν στα εύκρατα κλίματα με τις μεγάλες φωτοπεριόδους.
-Ο καρπός χρησιμοποιείται για [[Θρεπτική αξία σόργου |διατροφή]] του ανθρώπου (Ινδία, Κίνα, Αφρική), κτηνοτροφική και βιομηχανική χρήση. Ο καρπός του σόργου αποτελείται από υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες και τέφρα. Οι υδατάνθρακες αποτελούνται κυρίως από άμυλο (στο ενδοσπέρμιο), και δευτερευόντως από διαλυτά ζάχαρα (στο έμβρυο) και κυτταρίνες-ημικυτταρίνες (στα περιβλήματα). Η πρωτεΐνη δεν περιέχει γλουτένη και επομένως το αλεύρι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτούσιο για αρτοποίηση. Χρησιμοποιείται όμως σε ανάμειξη με αλεύρι σιταριού (σε αναλογία 25% προς 75%) οπότε παράγεται ψωμί ικανοποιητικό με χρώμα ανάλογο του ψωμιού από σίκαλη. Από ποιοτικής πλευράς, η πρωτεΐνη παρουσιάζει ανάλογα μειονεκτήματα με εκείνη του [[Αραβόσιτος φυτό |αραβόσιτου]]. Από τις βιταμίνες, σε ποσά ανάλογα προς τον καρπό του αραβοσίτου περιέχονται η ριβοφλαβίνη και η πυριδοξίνη, αλλά σε μεγαλύτερα ποσά το παντοθενικό, νικοτινικό οξύ και η βιοτίνη. Σε γονότυπους με κίτρινο ενδοσπέρμιο υπάρχει και η προβιταμίνη Α.
+Ο καρπός χρησιμοποιείται για [[Θρεπτική αξία σόργου |διατροφή]]<ref name="Θρεπτική αξία σόργου"/> του ανθρώπου (Ινδία, Κίνα, Αφρική), κτηνοτροφική και βιομηχανική χρήση. Ο καρπός του σόργου αποτελείται από υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες και τέφρα. Οι υδατάνθρακες αποτελούνται κυρίως από άμυλο (στο ενδοσπέρμιο), και δευτερευόντως από διαλυτά ζάχαρα (στο έμβρυο) και κυτταρίνες-ημικυτταρίνες (στα περιβλήματα). Η πρωτεΐνη δεν περιέχει γλουτένη και επομένως το αλεύρι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτούσιο για αρτοποίηση. Χρησιμοποιείται όμως σε ανάμειξη με αλεύρι σιταριού (σε αναλογία 25% προς 75%) οπότε παράγεται ψωμί ικανοποιητικό με χρώμα ανάλογο του ψωμιού από σίκαλη. Από ποιοτικής πλευράς, η πρωτεΐνη παρουσιάζει ανάλογα μειονεκτήματα με εκείνη του [[Αραβόσιτος φυτό |αραβόσιτου]]. Από τις βιταμίνες, σε ποσά ανάλογα προς τον καρπό του αραβοσίτου περιέχονται η ριβοφλαβίνη και η πυριδοξίνη, αλλά σε μεγαλύτερα ποσά το παντοθενικό, νικοτινικό οξύ και η βιοτίνη. Σε γονότυπους με κίτρινο ενδοσπέρμιο υπάρχει και η προβιταμίνη Α.
 {{{top_heading|==}}}Βοτανικά χαρακτηριστικά{{{top_heading|==}}}
@@ Γραμμή 110: / Γραμμή 110: @@
 <ref name="Ποικιλίες γλυκού σόργου"> "sweethanol, Διάχυση ενός ευρωπαϊκού μοντέλου για την παραγωγή βιοαιθανόλης 1<sup>ης</sup> γενιάς σε αποκεντρωμένες μονάδες, Οδηγός για εκπαιδευτές"</ref>
 </references>

@@ Γραμμή 5: / Γραμμή 5: @@
 Στον Ν. Κόσμο η συστηματική [[Καλλιέργεια σόργου |καλλιέργειά]] του άρχισε από το 1853-1857 και εξαπλώθηκε σημαντικά όταν οι τροπικές ποικιλίες μετά από βελτίωση προσαρμόσθηκαν στα εύκρατα κλίματα με τις μεγάλες φωτοπεριόδους.
-Ο καρπός χρησιμοποιείται για διατροφή του ανθρώπου (Ινδία, Κίνα, Αφρική), κτηνοτροφική και βιομηχανική χρήση. Ο καρπός του σόργου αποτελείται από υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες και τέφρα. Οι υδατάνθρακες αποτελούνται κυρίως από άμυλο (στο ενδοσπέρμιο), και δευτερευόντως από διαλυτά ζάχαρα (στο έμβρυο) και κυτταρίνες-ημικυτταρίνες (στα περιβλήματα). Η πρωτεΐνη δεν περιέχει γλουτένη και επομένως το αλεύρι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτούσιο για αρτοποίηση. Χρησιμοποιείται όμως σε ανάμειξη με αλεύρι σιταριού (σε αναλογία 25% προς 75%) οπότε παράγεται ψωμί ικανοποιητικό με χρώμα ανάλογο του ψωμιού από σίκαλη. Από ποιοτικής πλευράς, η πρωτεΐνη παρουσιάζει ανάλογα μειονεκτήματα με εκείνη του [[Αραβόσιτος φυτό |αραβόσιτου]]. Από τις βιταμίνες, σε ποσά ανάλογα προς τον καρπό του αραβοσίτου περιέχονται η ριβοφλαβίνη και η πυριδοξίνη, αλλά σε μεγαλύτερα ποσά το παντοθενικό, νικοτινικό οξύ και η βιοτίνη. Σε γονότυπους με κίτρινο ενδοσπέρμιο υπάρχει και η προβιταμίνη Α.
+Ο καρπός χρησιμοποιείται για [[Θρεπτική αξία σόργου |διατροφή]] του ανθρώπου (Ινδία, Κίνα, Αφρική), κτηνοτροφική και βιομηχανική χρήση. Ο καρπός του σόργου αποτελείται από υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες και τέφρα. Οι υδατάνθρακες αποτελούνται κυρίως από άμυλο (στο ενδοσπέρμιο), και δευτερευόντως από διαλυτά ζάχαρα (στο έμβρυο) και κυτταρίνες-ημικυτταρίνες (στα περιβλήματα). Η πρωτεΐνη δεν περιέχει γλουτένη και επομένως το αλεύρι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτούσιο για αρτοποίηση. Χρησιμοποιείται όμως σε ανάμειξη με αλεύρι σιταριού (σε αναλογία 25% προς 75%) οπότε παράγεται ψωμί ικανοποιητικό με χρώμα ανάλογο του ψωμιού από σίκαλη. Από ποιοτικής πλευράς, η πρωτεΐνη παρουσιάζει ανάλογα μειονεκτήματα με εκείνη του [[Αραβόσιτος φυτό |αραβόσιτου]]. Από τις βιταμίνες, σε ποσά ανάλογα προς τον καρπό του αραβοσίτου περιέχονται η ριβοφλαβίνη και η πυριδοξίνη, αλλά σε μεγαλύτερα ποσά το παντοθενικό, νικοτινικό οξύ και η βιοτίνη. Σε γονότυπους με κίτρινο ενδοσπέρμιο υπάρχει και η προβιταμίνη Α.
 {{{top_heading|==}}}Βοτανικά χαρακτηριστικά{{{top_heading|==}}}
@@ Γραμμή 101: / Γραμμή 101: @@
 *[[Ασθένειες σόργου]]
 *[[Ποικιλίες σόργου]]
 ==Βιβλιογραφία==

@@ Γραμμή 224: / Γραμμή 224: @@
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]
-[[κατάσταση δημοσίευσης::1| ]]
+[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
 __NOTOC__

@@ Γραμμή 71: / Γραμμή 71: @@
 [[Image:Σκούπα από σόργο.jpg|thumb|px100|Σκούπα από σόργο]]
-Υπάρχουν [[Ποικιλίες σόργου |πολλών ειδών]] φυτά σόργου. Το [[Ποικιλίες καρποδοτικού σόργου |σποροπαραγωγικό ή καρποδοτικό σόργο (grain sorghum )]], το οποίο καλλιεργείται για παραγωγή σπόρου και είναι ένα εντατικά καλλιεργούμενο είδος σε πολλές χώρες της Αφρικής, ορισμένες περιοχές της Ινδίας και τις Η.Π.Α. Το [[Σόργο η σκούπα |σόργο η σκούπα]], το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή σκούπας από τις μακριές διακλαδώσεις της ταξιανθίας του. Το [[Σόργο του Σουδάν |σόργο του Σουδάν (Sudangrass)]], το οποίο καλλιεργείται για ζωοτροφή, και το [[Ποικιλίες γλυκού σόργου |γλυκό ή σακχαρούχο σόργο (sweet sorghum)]], το οποίο καλλιεργείται για τα γλυκά στελέχη του, κυρίως για την παραγωγή σιροπιού αλλά και για ζωοτροφή. Είναι προφανές ότι το σόργο έιναι μία "πολυλειτουργική" καλλιέργεια.
+Υπάρχουν [[Ποικιλίες σόργου |πολλών ειδών]] φυτά σόργου. Το [[Ποικιλίες καρποδοτικού σόργου |σποροπαραγωγικό ή καρποδοτικό σόργο (grain sorghum )]]<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"/>, το οποίο καλλιεργείται για παραγωγή σπόρου και είναι ένα εντατικά καλλιεργούμενο είδος σε πολλές χώρες της Αφρικής, ορισμένες περιοχές της Ινδίας και τις Η.Π.Α. Το [[Σόργο η σκούπα |σόργο η σκούπα]]<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"/>, το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή σκούπας από τις μακριές διακλαδώσεις της ταξιανθίας του. Το [[Σόργο του Σουδάν |σόργο του Σουδάν (Sudangrass)]]<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"/>, το οποίο καλλιεργείται για ζωοτροφή, και το [[Ποικιλίες γλυκού σόργου |γλυκό ή σακχαρούχο σόργο (sweet sorghum)]]<ref name="Ποικιλίες γλυκού σόργου"/>, το οποίο καλλιεργείται για τα γλυκά στελέχη του, κυρίως για την παραγωγή σιροπιού αλλά και για ζωοτροφή. Είναι προφανές ότι το σόργο έιναι μία "πολυλειτουργική" καλλιέργεια.
-−
-<ref name="Ποικιλίες γλυκού σόργου"/>
 {{{top_heading|==}}}Εχθροί{{{top_heading|==}}}
@@ Γραμμή 82: / Γραμμή 80: @@
 {{{top_heading|==}}}Ασθένειες{{{top_heading|==}}}
-Οι [[Ασθένειες σόργου |ασθένειες]] που προσβάλλουν το σόργο διακρίνονται σ'αυτές που προσβάλλουν τους σπόρους και τα φυτάρια, όπως είναι οι [[Ασθένεια σόργου-Τήξεις φυταρίων |τήξεις των φυταρίων]], σ'αυτές που προσβάλουν το στέλεχος και τη ρίζα, όπως η [[Ασθένεια σόργου-Σηψιρριζία (Pythium arrhenomanes) |σηψιρριζία]] και οι [[Ασθένεια σόργου-Σήψεις στελέχους (μύκητες Colletotrichum spp., Macrophomina phaseoli, Giberella fujikuroi) |σήψεις του στελέχους]], στις [[Ασθένεια σόργου-Ασθένειες φύλλων |ασθένειες των φύλλων]] και στις [[Ασθένεια σόργου-Ασθένειες καρποταξιών |ασθένειες των καρποταξιών]].
+Οι [[Ασθένειες σόργου |ασθένειες]]<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"/> που προσβάλλουν το σόργο διακρίνονται σ'αυτές που προσβάλλουν τους σπόρους και τα φυτάρια, όπως είναι οι [[Ασθένεια σόργου-Τήξεις φυταρίων |τήξεις των φυταρίων]], σ'αυτές που προσβάλουν το στέλεχος και τη ρίζα, όπως η [[Ασθένεια σόργου-Σηψιρριζία (Pythium arrhenomanes) |σηψιρριζία]] και οι [[Ασθένεια σόργου-Σήψεις στελέχους (μύκητες Colletotrichum spp., Macrophomina phaseoli, Giberella fujikuroi) |σήψεις του στελέχους]], στις [[Ασθένεια σόργου-Ασθένειες φύλλων |ασθένειες των φύλλων]] και στις [[Ασθένεια σόργου-Ασθένειες καρποταξιών |ασθένειες των καρποταξιών]].
 ==Πληροφοριακά στοιχεία==
@@ Γραμμή 91: / Γραμμή 89: @@
 {{Γεωγραφικά πληροφοριακά στοιχεία}}
 ==Σχετικές σελίδες==

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 13:55, 5 Ιουλίου 2013
Γραμμή 69:		Γραμμή 69:

	{{{top_heading\|==}}}Ποικιλίες{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Ποικιλίες{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Σκούπα από σόργο.jpg\|thumb\|px100\|Σκούπα από σόργο]]

	Υπάρχουν [[Ποικιλίες σόργου \|πολλών ειδών]] φυτά σόργου. Το [[Ποικιλίες καρποδοτικού σόργου \|σποροπαραγωγικό ή καρποδοτικό σόργο (grain sorghum )]], το οποίο καλλιεργείται για παραγωγή σπόρου και είναι ένα εντατικά καλλιεργούμενο είδος σε πολλές χώρες της Αφρικής, ορισμένες περιοχές της Ινδίας και τις Η.Π.Α. Το [[Σόργο η σκούπα \|σόργο η σκούπα]], το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή σκούπας από τις μακριές διακλαδώσεις της ταξιανθίας του. Το [[Σόργο του Σουδάν \|σόργο του Σουδάν (Sudangrass)]], το οποίο καλλιεργείται για ζωοτροφή, και το [[Ποικιλίες γλυκού σόργου \|γλυκό ή σακχαρούχο σόργο (sweet sorghum)]], το οποίο καλλιεργείται για τα γλυκά στελέχη του, κυρίως για την παραγωγή σιροπιού αλλά και για ζωοτροφή. Είναι προφανές ότι το σόργο έιναι μία "πολυλειτουργική" καλλιέργεια.		Υπάρχουν [[Ποικιλίες σόργου \|πολλών ειδών]] φυτά σόργου. Το [[Ποικιλίες καρποδοτικού σόργου \|σποροπαραγωγικό ή καρποδοτικό σόργο (grain sorghum )]], το οποίο καλλιεργείται για παραγωγή σπόρου και είναι ένα εντατικά καλλιεργούμενο είδος σε πολλές χώρες της Αφρικής, ορισμένες περιοχές της Ινδίας και τις Η.Π.Α. Το [[Σόργο η σκούπα \|σόργο η σκούπα]], το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή σκούπας από τις μακριές διακλαδώσεις της ταξιανθίας του. Το [[Σόργο του Σουδάν \|σόργο του Σουδάν (Sudangrass)]], το οποίο καλλιεργείται για ζωοτροφή, και το [[Ποικιλίες γλυκού σόργου \|γλυκό ή σακχαρούχο σόργο (sweet sorghum)]], το οποίο καλλιεργείται για τα γλυκά στελέχη του, κυρίως για την παραγωγή σιροπιού αλλά και για ζωοτροφή. Είναι προφανές ότι το σόργο έιναι μία "πολυλειτουργική" καλλιέργεια.