Προϊόντα ειδικών πτηνοτροφικών εκτροφών - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 09:49, 27 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-27T09:49:20Z

K kaponi στις 09:15, 6 Ιουλίου 2016

2016-07-06T09:15:58Z

K kaponi στις 08:43, 28 Ιουνίου 2016

2016-06-28T08:43:00Z

A papageorgiou στις 16:08, 11 Μαρτίου 2013

2013-03-11T16:08:56Z

Νέα σελίδα

Οι ειδικές πτηνοτροφικές εκτροφές είναι ένα σύνολο προδιαγραφών παραγωγής κρέατος πουλερικών ή αυγών ορνίθων σύμφωνα με αυστηρά καθορισμένες προδιαγραφές εκτροφής ή και διατροφής των πουλερικών. Οι εν λόγω προδιαγραφές έχουν καθοριστεί με κοινοτικούς κανονισμούς και είναι προαιρετικές. Κάθε προδιαγραφή αντιστοιχεί σε μια ένδειξη (σήμα) που τοποθετείται στο προϊόν εφόσον πιστοποιηθεί ότι ο τρόπος παραγωγής ή και διατροφής των εκτρεφόμενων πουλερικών είναι σύμφωνος με τη σχετική προδιαγραφή.
Οι ενδείξεις που προβλέπονται στο πλαίσιο των ειδικών πτηνοτροφικών εκτροφών καθώς και οι προδιαγραφές που αντιστοιχούν σε κάθε μία καθορίζονται από τον [[Media:Καν (ΕΕ) 598-08.pdf|Καν (ΕΚ) 598/08]] για τα αυγά και [[Media:Καν (ΕΕ) 543-08.pdf|Καν (ΕΚ) 543/08]] για το κρέας πουλερικών.Οι ενδείξεις αυτές είναι οι μόνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη σήμανση των προϊόντων, εφόσον ο παραγωγός θέλει να κάνει αναφορά στον τρόπο εκτροφής ή και διατροφής των πουλερικών.

Ενδεικτικά όσον αφορά το κρέας πουλερικών και με βάση τον Καν (ΕΚ) 543/08 μπορεί να γίνεται χρήση των ακόλουθων ενδείξεων:

*Είδος πουλερικού - ελεύθερης βοσκής
*Είδος πουλερικού - Παραδοσιακά ελεύθερης βοσκής
*Είδος πουλερικού - Απεριόριστης ελεύθερης βοσκής
*Είδος πουλερικού - Εκτατικής εκτροφής
*Είδος πουλερικού - Που έχει τραφεί με ……%.......[είδος ζωοτροφής]

Επίσης, για τα αυγά ορνίθων και με βάση τον Καν (ΕΚ) 589/08 μπορεί να γίνει χρήση ενδείξεων που αφορούν :

*Τον τρόπο διατροφής των ωοτόκων ορνίθων
*Τις ενδείξεις "εξαιρετικά" ή "εξαιρετικά φρέσκα"

Η παραγωγή πτηνοτροφικών προϊόντων σύμφωνα με τις παραπάνω προδιαγραφές και η πιστοποίησή τους από τον [{{#show: Ιστοσελίδα ΟΠΕΓΕΠ/Προιόντα ειδικών πτηνοτροφικών εκτροφών| ?has link}} Οργανισμό Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (ΟΠΕΓΕΠ)] δίνει στους παραγωγούς τη δυνατότητα να διαθέτουν τα προϊόντα τους στην αγορά με ειδική σήμανση και κατ’επέκταση τη βελτίωση της θέσης τους στον ανταγωνισμό.

[[Image:Σήμα προϊόντων ειδικών πτηνοτροφικών μονάδων.jpeg]]
[[Image:Σήμα προϊόντων ειδικών πτηνοτροφικών μονάδων en.jpeg]]

Ο [{{#show: Ιστοσελίδα ΟΠΕΓΕΠ/Προιόντα ειδικών πτηνοτροφικών εκτροφών| ?has link}} ΟΠΕΓΕΠ] έχει εκπονήσει τον [[Media:Κανονισμός πιστοποίησης για τις ειδικές πτηνοτροφικές εκτροφές.pdf|κανονισμό πιστοποίησης]] για τις ειδικές πτηνοτροφικές εκτροφές (SPE-R-01/3). Επίσης,διατίθεται:

*[[Media:Αίτηση για προϊόντα ειδικών πτηνοτροφικών μονάδων (κρέας).pdf|Έντυπο αίτησης]] για την ένταξη στο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης προϊόντων ειδικών πτηνοτροφικών (κρέας)
*[[Media:Αίτηση για προϊόντα ειδικών πτηνοτροφικών μονάδων (αυγά).pdf|Έντυπο αίτησης]] για την ένταξη στο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης προϊόντων ειδικών πτηνοτροφικών (αυγά)
*[[Media:Ερωτηματολόγιο για ειδικές πτηνοτροφικές μονάδες.pdf|Ερωτηματολόγιο]] που συνοδεύει την αίτηση πιστοποίησης
*[[Media:Κατάλογος κόστους πιστοποίησης για ειδικές πτηνοτροφικές μονάδες.pdf|Κατάλογος]] κόστους πιστοποίησης
__NOTOC__
==Σύνδεσμοι==

*[{{#show: Ιστοσελίδα ΟΠΕΓΕΠ/Προιόντα ειδικών πτηνοτροφικών εκτροφών| ?has link}} Οργανισμός Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (ΟΠΕΓΕΠ)]
[[Category:Συστήματα ποιότητας]]
[[πόσο αφορά σε κτηνοτρόφο::30| ]]
[[πόσο αφορά σε συλλογικές αγροτικές οργανώσεις::20| ]]
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
[[πόσο αφορά σε μελετητή::30| ]]
[[πόσο αφορά σε κτηνίατρο::20| ]]
[[πόσο αφορά σε επιχείρηση αγροτικής παραγωγής::30| ]]
[[πόσο αφορά σε πιστοποιητικό φορέα::30| ]]
[[πόσο αφορά σε ελεγκτικό φορέα::30| ]]
[[πόσο αφορά σε καταναλωτή::10| ]]

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 09:49, 27 Σεπτεμβρίου 2016
Γραμμή 44:		Γραμμή 44:
	__NOTOC__		__NOTOC__
	[[Image:Banner gaiacap.jpg\|center\|px100]]		[[Image:Banner gaiacap.jpg\|center\|px100]]
		+	http://reverie.neuropublic.com/np/agriforum/index.php

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 09:15, 6 Ιουλίου 2016
Γραμμή 43:		Γραμμή 43:
	[[κατάσταση δημοσίευσης::10\| ]]		[[κατάσταση δημοσίευσης::10\| ]]
	__NOTOC__		__NOTOC__
		+	[[Image:Banner gaiacap.jpg\|center\|px100]]

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
-Οι ειδικές πτηνοτροφικές εκτροφές είναι ένα σύνολο προδιαγραφών παραγωγής κρέατος πουλερικών ή αυγών ορνίθων σύμφωνα με αυστηρά καθορισμένες προδιαγραφές εκτροφής ή και διατροφής των πουλερικών. Οι εν λόγω προδιαγραφές έχουν καθοριστεί με κοινοτικούς κανονισμούς και είναι προαιρετικές. Κάθε προδιαγραφή αντιστοιχεί σε μια ένδειξη (σήμα) που τοποθετείται στο προϊόν εφόσον πιστοποιηθεί ότι ο τρόπος παραγωγής ή και διατροφής των εκτρεφόμενων πουλερικών είναι σύμφωνος με τη σχετική προδιαγραφή.
+Οι ειδικές [[Εκτροφή πτηνών |πτηνοτροφικές εκτροφές]] είναι ένα σύνολο προδιαγραφών παραγωγής κρέατος πουλερικών ή αυγών [[όρνιθες |ορνίθων]] σύμφωνα με αυστηρά καθορισμένες προδιαγραφές εκτροφής ή και [[Διατροφή πτηνών |διατροφής των πουλερικών]]. Οι εν λόγω προδιαγραφές έχουν καθοριστεί με κοινοτικούς κανονισμούς και είναι προαιρετικές. Κάθε προδιαγραφή αντιστοιχεί σε μια ένδειξη (σήμα) που τοποθετείται στο [[Ζωϊκά και φυτικά προϊόντα |προϊόν]] εφόσον πιστοποιηθεί ότι ο τρόπος παραγωγής ή και διατροφής των εκτρεφόμενων πουλερικών είναι σύμφωνος με τη σχετική προδιαγραφή.
-Οι ενδείξεις που προβλέπονται στο πλαίσιο των ειδικών πτηνοτροφικών εκτροφών καθώς και οι προδιαγραφές που αντιστοιχούν σε κάθε μία καθορίζονται από τον [[Media:Καν (ΕΕ) 598-08.pdf|Καν (ΕΚ) 598/08]] για τα αυγά και [[Media:Καν (ΕΕ) 543-08.pdf|Καν (ΕΚ) 543/08]] για το κρέας πουλερικών.Οι ενδείξεις αυτές είναι οι μόνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη σήμανση των προϊόντων, εφόσον ο παραγωγός θέλει να κάνει αναφορά στον τρόπο  εκτροφής ή και διατροφής των πουλερικών.
-Ενδεικτικά όσον αφορά το κρέας πουλερικών και με βάση τον Καν (ΕΚ) 543/08 μπορεί να γίνεται χρήση των ακόλουθων ενδείξεων:
+Ενδεικτικά όσον αφορά στο κρέας πουλερικών και με βάση τον Καν (ΕΚ) 543/08 μπορεί να γίνεται χρήση των ακόλουθων ενδείξεων:
 *Είδος πουλερικού - ελεύθερης βοσκής
@@ Γραμμή 26: / Γραμμή 27: @@
 *[[Media:Ερωτηματολόγιο για ειδικές πτηνοτροφικές μονάδες.pdf|Ερωτηματολόγιο]] που συνοδεύει την αίτηση πιστοποίησης
 *[[Media:Κατάλογος κόστους πιστοποίησης για ειδικές πτηνοτροφικές μονάδες.pdf|Κατάλογος]] κόστους πιστοποίησης
-__NOTOC__
 ==Σύνδεσμοι==
@@ Γραμμή 40: / Γραμμή 41: @@
 [[πόσο αφορά σε ελεγκτικό φορέα::30| ]]
 [[πόσο αφορά σε καταναλωτή::10| ]]