Ντομάτα φυτό - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 08:15, 29 Αυγούστου 2016

2016-08-29T08:15:21Z

P chasapis στις 09:39, 4 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-04T09:39:38Z

P chasapis στις 14:34, 21 Νοεμβρίου 2013

2013-11-21T14:34:47Z

P chasapis: /* Σχετικές σελίδες */

2013-11-15T11:40:25Z

‎Σχετικές σελίδες

P chasapis στις 09:02, 25 Οκτωβρίου 2013

2013-10-25T09:02:17Z

P chasapis στις 09:01, 25 Οκτωβρίου 2013

2013-10-25T09:01:18Z

P chasapis στις 08:56, 25 Οκτωβρίου 2013

2013-10-25T08:56:42Z

P chasapis στις 08:54, 25 Οκτωβρίου 2013

2013-10-25T08:54:31Z

P chasapis στις 08:52, 25 Οκτωβρίου 2013

2013-10-25T08:52:38Z

P chasapis στις 08:51, 25 Οκτωβρίου 2013

2013-10-25T08:51:06Z

@@ Γραμμή 56: / Γραμμή 56: @@
 Η ντομάτα όπως συμβαίνει με τα περισσότερα κηπευτικά, προσβάλλεται από πολλούς εχθρούς όπως τα έντομα εδάφους, τους νηματώδεις, τη λιριόμυζα, το ακάρι αργύρωσης κ.ά. Αναλυτικά όλοι οι εντομολογικοί εχθροί της ντομάτας, καθώς και οι τρόποι καταπολέμησής τους παρατίθενται στον παρακάτω σύνδεσμο:
 [[Εχθροί ντομάτας]]<ref name="Ντομάτα φυτό 1"/>
 ==Πληροφοριακά στοιχεία==
@@ Γραμμή 93: / Γραμμή 95: @@
 ==Βιβλιογραφία==
 <references>
 <ref name="Ντομάτα φυτό 1"> Η βιολογική καλλιέργεια της υπαίθριας τομάτας στη νήσο Κέα, πτυχιακή εργασία του φοιτητή Παούρη Βλάσιου, Θεσσαλονίκη 2012.</ref>
 <ref name="Επικονίαση ντομάτας"> [{{#show:Ιστοσελίδα Agronomist/Υποβοήθηση της καρπόδεσης της τομάτας υπό δυσμενείς συνθήκες| ?has link}} Επικονίαση ντομάτας].</ref>
 <ref name="Γονιμοποίηση ντομάτας"> [{{#show:Ιστοσελίδα Καλλιεργώ.gr/Καλλιέργεια ντομάτας| ?has link}} Γονιμοποίηση ντομάτας]</ref>
 <ref name="Ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας"> [{{#show:Ιστοσελίδα Spirou/Ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας| ?has link}} Ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας]</ref>
 <ref name="Ποικιλία ντομάτας Αγίου Πέτρου"> [{{#show:Ιστοσελίδα Biokipos - Bioprasino.gr/Ποικιλία ντομάτας Αγίου Πέτρου| ?has link}} Ποικιλία ντομάτας Αγίου Πέτρου]</ref>
 <ref name="Ποικιλία ντομάτας Galli F1"> [{{#show:Ιστοσελίδα Geoponiki/Ποικιλία ντομάτας Galli F1| ?has link}} Ποικιλία ντομάτας Galli F1]</ref>
 <ref name="Ποικιλίες ντομάτας Meteor F1 και Nykos F1"> [{{#show:Ιστοσελίδα Γεωπονικό Κέντρο/Ποικιλίες ντομάτας| ?has link}} Ποικιλίες ντομάτας Meteor F1 και Nykos F1]</ref>
 <ref name="Ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας2"> [{{#show:Ιστοσελίδα Fitotech/Ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας| ?has link}} Ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας2]</ref>
 </references>

@@ Γραμμή 25: / Γραμμή 25: @@
 {{{top_heading|==}}}Εδαφικές συνθήκες{{{top_heading|==}}}
-Η [[Ντομάτα φυτό|ντομάτα]] [[Καλλιέργεια ντομάτας|καλλιεργείται]] σε σχεδόν όλους τους [Τύποι εδαφών|τύπους εδάφους]] αλλά επιτυγχάνονται καλύτερες αποδόσεις σε εδάφη με ουδέτερο η ελαφρά όξινο έδαφος (δηλαδή τιμές pH 6-7), καθώς το pΗ σε καλά επίπεδα λειτουργεί ως καταλύτης για την καλύτερη πρόσληψη διαφόρων [[Ρόλος θρεπτικών στοιχείων στα φυτά|θρεπτικών συστατικών]] από το έδαφος. Γενικά προτιμάται το [[Πηλώδη εδάφη|αμμοπηλώδες]] ή πηλοαμμώδες με υψηλό βαθμό υδατοϊκανότητας, ενώ αν ενδιαφέρει η πρωιμότητα της καλλιέργειας, θα πρέπει να επιλεγούν [[Αμμώδη εδάφη|αμμώδη εδάφη]]. Στη σωστή επιλογή του αγροτεμαχίου που θα επιλεχθεί για την καλλιέργεια της τομάτας, εκτός από το pH, θα πρέπει να υπολογιστεί και η ποσότητα οργανικής ουσίας, η οποία πρέπει να είναι υψηλή, η ύπαρξη στραγγιστικών υποδομών, για την αποφυγή καταστροφών από το βρόχινο [[Άρδευση ντομάτας|νερό]], καθώς και η αποφυγή εντατικής και μακροχρόνιας καλλιέργειας τομάτας στο ίδιο αγροτεμάχιο. Η [[Προετοιμασία εδάφους ντομάτας|προετοιμασία του χωραφιού]] αποτελεί την απαραίτητη εκκίνηση για την εγκατάσταση της [[Φύτευση ντομάτας|φυτείας]]. Περιλαμβάνει όργωμα και ψιλοχωμάτισμα του εδάφους, καθώς και καλό «πάτημα», εάν κάνουμε απευθείας [[Σπορά ντομάτας|σπορά]].<ref name="Ντομάτα φυτό 1"/>
+Η [[Ντομάτα φυτό|ντομάτα]] [[Καλλιέργεια ντομάτας|καλλιεργείται]] σε σχεδόν όλους τους [[Τύποι εδαφών|τύπους εδάφους]] αλλά επιτυγχάνονται καλύτερες αποδόσεις σε εδάφη με ουδέτερο η ελαφρά όξινο έδαφος (δηλαδή τιμές pH 6-7), καθώς το pΗ σε καλά επίπεδα λειτουργεί ως καταλύτης για την καλύτερη πρόσληψη διαφόρων [[Ρόλος θρεπτικών στοιχείων στα φυτά|θρεπτικών συστατικών]] από το έδαφος. Γενικά προτιμάται το [[Πηλώδη εδάφη|αμμοπηλώδες]] ή πηλοαμμώδες με υψηλό βαθμό υδατοϊκανότητας, ενώ αν ενδιαφέρει η πρωιμότητα της καλλιέργειας, θα πρέπει να επιλεγούν [[Αμμώδη εδάφη|αμμώδη εδάφη]]. Στη σωστή επιλογή του αγροτεμαχίου που θα επιλεχθεί για την καλλιέργεια της τομάτας, εκτός από το pH, θα πρέπει να υπολογιστεί και η ποσότητα οργανικής ουσίας, η οποία πρέπει να είναι υψηλή, η ύπαρξη στραγγιστικών υποδομών, για την αποφυγή καταστροφών από το βρόχινο [[Άρδευση ντομάτας|νερό]], καθώς και η αποφυγή εντατικής και μακροχρόνιας καλλιέργειας τομάτας στο ίδιο αγροτεμάχιο. Η [[Προετοιμασία εδάφους ντομάτας|προετοιμασία του χωραφιού]] αποτελεί την απαραίτητη εκκίνηση για την εγκατάσταση της [[Φύτευση ντομάτας|φυτείας]]. Περιλαμβάνει όργωμα και ψιλοχωμάτισμα του εδάφους, καθώς και καλό «πάτημα», εάν κάνουμε απευθείας [[Σπορά ντομάτας|σπορά]].<ref name="Ντομάτα φυτό 1"/>
 {{{top_heading|==}}}Επικονίαση{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
 {{{top_heading|==}}}Γενικά στοιχεία{{{top_heading|==}}}
 [[Image:Ντομάτα φυτό.png|thumb|px100|Ντομάτα φυτό]]
-Η [[Ντομάτα φυτό|ντομάτα]] ανήκει στην κατηγορία των φρούτων, όμως ο τρόπος που χρησιμοποιείται στις [[Διαθρεπτική αξία ντομάτας|διατροφικές]] συνήθειες των ανθρώπων την καθιέρωσε ως λαχανικό, όπως συμβαίνει με την [[Κολοκυθιά|κολοκυθιά]], τη [[Μελιτζάνα φυτό|μελιτζάνα]], την [[Αγγουριά|αγγούρι]] και την [[Πιπεριά φυτό|πιπεριά]]. [[Καλλιέργεια ντομάτας|Καλλιεργείται]] στην ύπαιθρο και σε [[Θερμοκηπιακή καλλιέργεια ντομάτας|θερμοκήπιο]] σε ολόκληρο τον κόσμο. Ο τόπος καταγωγής της θεωρείται η Νότια Αμερική (ιδιαίτερα το Περού) όπου ακόμα και σήμερα φυτρώνουν μόνες τους διάφορες παραλλαγές της άγριας τομάτας. Από το Περού, η άγρια τομάτα έφτασε στην Κεντρική Αμερική (Μεξικό) ως ζιζάνιο με σπόρους [[Καλαμπόκι φυτό|καλαμποκιού]]. Στη συνέχεια ήρθε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα μέσω Ισπανών εξερευνητών. Μετά από μεγάλη περιπλάνηση στο γεωγραφικό χάρτη, η ντομάτα μεταφέρθηκε στην Ελλάδα το 1818, οπότε και άρχισε να καλλιεργείται. Το 19ο αιώνα έγιναν αρκετές επιτυχείς προσπάθειες σε Ευρώπη και Β. Αμερική για δημιουργία βελτιωμένων ποικιλιών κατάλληλες για διάφορες χρήσεις. Η ενίσχυση της καλλιέργειας αυτών των ποικιλιών οφείλεται στην ευκολία αυτογονιμοποίησης του άνθους και στην ευκολία συνέχισης της πιστότητας των χρησιμοποιούμενων ποικιλιών στο χρόνο από τους ίδιους τους καλλιεργητές. Η ντοματοκαλλιέργεια είναι η σημαντικότερη λαχανοκομική καλλιέργεια στην Ελλάδα και τα επεξεργασμένα προϊόντα της κατέχουν την πρώτη θέση στις εξαγωγές λαχανοκομικών προϊόντων. Η Ελλάδα μάλιστα συγκαταλέγεται στις χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή [[Βιομηχανική ντομάτα|βιομηχανικής ντομάτας]].<ref name="Ντομάτα φυτό 1"/>
+Η [[Ντομάτα φυτό|ντομάτα]] ανήκει στην κατηγορία των φρούτων, όμως ο τρόπος που χρησιμοποιείται στις [[Διαθρεπτική αξία ντομάτας|διατροφικές]] συνήθειες των ανθρώπων την καθιέρωσε ως λαχανικό, όπως συμβαίνει με την [[Κολοκυθιά|κολοκυθιά]], τη [[Μελιτζάνα φυτό|μελιτζάνα]], την [[Αγγουριά|αγγούρι]] και την [[Πιπεριά φυτό|πιπεριά]]. [[Καλλιέργεια ντομάτας|Καλλιεργείται]] στην ύπαιθρο και σε [[Καλλιέργεια ντομάτας θερμοκηπίου|θερμοκήπιο]] σε ολόκληρο τον κόσμο. Ο τόπος καταγωγής της θεωρείται η Νότια Αμερική (ιδιαίτερα το Περού) όπου ακόμα και σήμερα φυτρώνουν μόνες τους διάφορες παραλλαγές της άγριας τομάτας. Από το Περού, η άγρια τομάτα έφτασε στην Κεντρική Αμερική (Μεξικό) ως ζιζάνιο με σπόρους [[Καλαμπόκι φυτό|καλαμποκιού]]. Στη συνέχεια ήρθε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα μέσω Ισπανών εξερευνητών. Μετά από μεγάλη περιπλάνηση στο γεωγραφικό χάρτη, η ντομάτα μεταφέρθηκε στην Ελλάδα το 1818, οπότε και άρχισε να καλλιεργείται. Το 19ο αιώνα έγιναν αρκετές επιτυχείς προσπάθειες σε Ευρώπη και Β. Αμερική για δημιουργία βελτιωμένων ποικιλιών κατάλληλες για διάφορες χρήσεις. Η ενίσχυση της καλλιέργειας αυτών των ποικιλιών οφείλεται στην ευκολία αυτογονιμοποίησης του άνθους και στην ευκολία συνέχισης της πιστότητας των χρησιμοποιούμενων ποικιλιών στο χρόνο από τους ίδιους τους καλλιεργητές. Η ντοματοκαλλιέργεια είναι η σημαντικότερη λαχανοκομική καλλιέργεια στην Ελλάδα και τα επεξεργασμένα προϊόντα της κατέχουν την πρώτη θέση στις εξαγωγές λαχανοκομικών προϊόντων. Η Ελλάδα μάλιστα συγκαταλέγεται στις χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή [[Βιομηχανική ντομάτα|βιομηχανικής ντομάτας]].<ref name="Ντομάτα φυτό 1"/>
 {{{top_heading|==}}}Βοτανικά χαρακτηριστικά{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 70: / Γραμμή 70: @@
 * [[Καλλιέργεια ντομάτας]]
-* [[Πιπεριά προϊόν]]
+* [[Ντομάτα προϊόν]]
 * [[Γενικά στοιχεία ντομάτας]]

@@ Γραμμή 28: / Γραμμή 28: @@
 {{{top_heading|==}}}Επικονίαση{{{top_heading|==}}}
-[[Image:Ο βομβύνος σε ρόλο επικονιαστή στην ντομάτα.png|thumb|px100|Ο βομβύνος σε ρόλο επικονιαστή στην ντομάτα]]
+[[Image:Ο βομβύνος σε ρόλο επικονιαστή στην ντομάτα.jpg|thumb|px100|Ο βομβύνος σε ρόλο επικονιαστή στην ντομάτα]]
 Σύμφωνα, με την πλειοψηφία των ερευνητικών μελετών, όταν επικρατούν δυσμένειες [[Κλιματικές συνθήκες ντομάτας|καιρικές συνθήκες]] (πολύ υψηλή Σ.Υ. χαμηλές ή πολύ υψηλές θερμοκρασίες) η καρπόδεση δεν είναι ικανοποιητική, με αποτέλεσμα να απαιτείται η υποβοήθησή της προκειμένου ο παραγωγός να επιτύχει τη βέλτιστη  στρεμματική απόδοση. Οι πιο συχνές τεχνικές  για τον σκοπό αυτό είναι:

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 09:01, 25 Οκτωβρίου 2013
Γραμμή 28:		Γραμμή 28:

	{{{top_heading\|==}}}Επικονίαση{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Επικονίαση{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Ο βομβύνος σε ρόλο επικονιαστή στην ντομάτα.png\|thumb\|px100\|Ο βομβύνος σε ρόλο επικονιαστή στην ντομάτα]]
	Σύμφωνα, με την πλειοψηφία των ερευνητικών μελετών, όταν επικρατούν δυσμένειες [[Κλιματικές συνθήκες ντομάτας\|καιρικές συνθήκες]] (πολύ υψηλή Σ.Υ. χαμηλές ή πολύ υψηλές θερμοκρασίες) η καρπόδεση δεν είναι ικανοποιητική, με αποτέλεσμα να απαιτείται η υποβοήθησή της προκειμένου ο παραγωγός να επιτύχει τη βέλτιστη στρεμματική απόδοση. Οι πιο συχνές τεχνικές για τον σκοπό αυτό είναι:		Σύμφωνα, με την πλειοψηφία των ερευνητικών μελετών, όταν επικρατούν δυσμένειες [[Κλιματικές συνθήκες ντομάτας\|καιρικές συνθήκες]] (πολύ υψηλή Σ.Υ. χαμηλές ή πολύ υψηλές θερμοκρασίες) η καρπόδεση δεν είναι ικανοποιητική, με αποτέλεσμα να απαιτείται η υποβοήθησή της προκειμένου ο παραγωγός να επιτύχει τη βέλτιστη στρεμματική απόδοση. Οι πιο συχνές τεχνικές για τον σκοπό αυτό είναι:

@@ Γραμμή 8: / Γραμμή 8: @@
 [[Image:Φύλλο ντομάτας.png|thumb|px100|Φύλλο ντομάτας]]
 [[Image:Ταξιανθία ντομάτας.png|thumb|px100|Ταξιανθία ντομάτας]]
 Η [[Ντομάτα φυτό|ντομάτα]] είναι ένα φυτό της οικογένειας των Στρυχνοειδών (Solanaceae). Το επιστημονικό του όνομα είναι Solanum lycopersicum (Στρύχνον το λυκοπερσικόν). Είναι ποώδες φυτό, ετήσιο, διετές και σπανιότερα πολυετές. Το φυτό της τομάτας αναπτύσσει ευδιάκριτη κεντρική ρίζα, αρκετές δευτερεύουσες και ριζικά τριχίδια, όταν ο σπόρος σπέρνεται απευθείας στη μόνιμη θέση. Όταν όμως η ντομάτα φυτεύεται μία ή περισσότερες φορές, η κεντρική ρίζα κόβεται, καταστρέφεται και το φυτό αρχίζει να παράγει με ευκολία πολλές δευτερεύουσες πλευρικές ρίζες, ακόμη και από το λαιμό του φυτού, γεγονός που θεωρείται πλεονέκτημα, γιατί διευκολύνει τη μεταφύτευση του φυτού ακόμη και με γυμνή ρίζα ή μπάλα χώματος.

@@ Γραμμή 6: / Γραμμή 6: @@
 [[Image:Ριζικό σύστημα ντομάτας.png|thumb|px100|Ριζικό σύστημα ντομάτας]]
 [[Image:Βλαστός ντομάτας.png|thumb|px100|Βλαστός ντομάτας]]
 Η [[Ντομάτα φυτό|ντομάτα]] είναι ένα φυτό της οικογένειας των Στρυχνοειδών (Solanaceae). Το επιστημονικό του όνομα είναι Solanum lycopersicum (Στρύχνον το λυκοπερσικόν). Είναι ποώδες φυτό, ετήσιο, διετές και σπανιότερα πολυετές. Το φυτό της τομάτας αναπτύσσει ευδιάκριτη κεντρική ρίζα, αρκετές δευτερεύουσες και ριζικά τριχίδια, όταν ο σπόρος σπέρνεται απευθείας στη μόνιμη θέση. Όταν όμως η ντομάτα φυτεύεται μία ή περισσότερες φορές, η κεντρική ρίζα κόβεται, καταστρέφεται και το φυτό αρχίζει να παράγει με ευκολία πολλές δευτερεύουσες πλευρικές ρίζες, ακόμη και από το λαιμό του φυτού, γεγονός που θεωρείται πλεονέκτημα, γιατί διευκολύνει τη μεταφύτευση του φυτού ακόμη και με γυμνή ρίζα ή μπάλα χώματος.