Καρυδιά - Ιστορικό εκδόσεων

P chasapis στις 10:05, 2 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-02T10:05:22Z

P chasapis στις 07:33, 23 Ιουνίου 2015

2015-06-23T07:33:28Z

K kaponi στις 08:09, 13 Ιουνίου 2014

2014-06-13T08:09:12Z

K kaponi στις 12:32, 5 Ιουνίου 2014

2014-06-05T12:32:06Z

K kaponi στις 10:12, 4 Ιουνίου 2014

2014-06-04T10:12:26Z

A papageorgiou στις 09:06, 12 Αυγούστου 2013

2013-08-12T09:06:29Z

P chasapis στις 16:11, 16 Απριλίου 2013

2013-04-16T16:11:57Z

Νέα σελίδα

{{{top_heading|==}}}Γενικά στοιχεία{{{top_heading|==}}}
[[Image:Δέντρο καρυδιάς.jpeg|thumb|200px|Δέντρο καρυδιάς]]
Η Καλιφόρνια παράγει το 40% της παγκόσμιας παραγωγής [[Καρύδι|καρυδιών]] με μεγάλα αγροτεμάχια φυτεμένα με τις καλύτερες [[Ποικιλίες καρυδιάς|ποικιλίες]], μηχανικό [[Κλάδεμα καρυδιάς|κλάδεμα]] και [[Συγκομιδή καρυδιών|συγκομιδή]], άριστη τυποποίηση και [[Συντήρηση καρυδιών|συντήρηση]], μικρό κόστος παραγωγής. Είναι η κύρια εξαγωγός χώρα στον κόσμο και τα καρύδια της πωλούνται και στην Ελλάδα. Αντίθετα, στην Ελλάδα παρά τις επιδοτήσεις επί πολλά έτη για εντατικές φυτεύσεις καρυδιάς (επιδότηση αρχικής εγκατάστασης μέχρι και δικτύου [[Άρδευση καρυδιάς|άρδευσης]] και φράκτη αγροτεμαχίου και επιδότηση πρώτων ετών μη παραγωγής) οι καρυδιές παραμένουν σε στάσιμο αριθμό (2,25 εκατ. δέντρα) και η παραγωγή δεν αυξάνεται (περίπου 20.000 tn το 1998). Η καρυδιά [[Καλλιέργεια καρυδιάς|καλλιεργείται]] για τους ξηρούς καρπούς της, τα καρύδια που τρώγονται νωπά και ξηρά. Η ξηρά ψίχα χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και για τη παραγωγή καρυδέλαιου. Η ψίχα θεωρείται καλής ποιότητας, όταν αποτελείται από ομοιόμορφα ήμιση του σπέρματος και έχει λευκή απόχρωση. Επίσης η καρυδιά είναι αντικείμενο δασικής εκμετάλλευσης για το πολύτιμο ξύλο της. Τα κυριότερα κέντρα καλλιέργειας στην Ελλάδα είναι οι νομοί Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας, Αρκαδίας, Αχαΐας, Κορινθίας, Λακωνίας, Άρτης, Ιωαννίνων, Καρδίτσης, Λαρίσης, Τρικάλων και Κοζάνης. <ref name="Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας"/>

{{{top_heading|==}}}Βοτανικά χαρακτηριστικά{{{top_heading|==}}}
Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] είναι δέντρο που με καλές συνθήκες παίρνει μεγάλη ανάπτυξη και μέχρι 25 μέτρα ύφος και ζει πολλά χρόνια. Έχει ρίζα πασσαλώδη πολύ χοντρή Ο [[Καρύδι|καρπός]] του δέντρου αυτού αναπτύσσεται γρήγορα και χοντραίνει ανάλογα με την ποιότητα του [[Εδαφικές συνθήκες καρυδιάς|εδάφους]] και κυρίως από ηλικίας τεσσάρων χρόνων από τότε που έχει σπαρεί. Σε μικρή ηλικία ο φλοιός του δέντρου είναι λείος με χρώμα πρασινωπό. Αργότερα λευκαίνει με απόχρωση αργυρόλευκη. Σε πολύ μεγάλη ηλικία του δέντρου ο φλοιός γίνεται πολύ χοντρός, σκάζει βαθιά και συχνά εκεί αναπτύσσονται βρύα και λειχήνες.

Τα βασικά μπράτσα του δέντρου είναι πολύ γερά, χοντρά και διακλαδίζονται ανοιχτά, ώστε το σχήμα του δέντρου να κλίνει προς το στρογγυλό ανοιχτό. Αντίθετα τα μικρά κλαδιά σπάζουν εύκολα. Τα φύλλα της καρυδιάς είναι σύνθετα ωοειδή και αρκετά μεγάλα. Τα μάτια του δέντρου αυτού παρουσιάζονται στις μασχάλες των φύλλων, τρία μαζί σε σχήμα στρογγυλό και χρώμα σκούρο. Το μεσαίο μάτι είναι μεγαλύτερο. Αυτό θα δώσει κλαδί, τα άλλα δύο είναι πολύ πιο μικρά «βοηθητικά». Αλλά κάποτε βγαίνουν δύο μάτια, το ένα κάτω από το άλλο. Τα άνθη της καρυδιάς δεν έχουν πέταλα. Τα αρσενικά βρίσκονται χωριστά από τα θηλυκά πάνω στο ίδιο δέντρο.(Μόνοικο) και σε κλαδιά που δεν έχουν την ίδια ηλικία. Τα αρσενικά άνθη πιο συχνά ανοίγουν πριν να βγουν τα φύλλα πάνω σε τσαμπιά (ίουλοι). Η καρυδιά ανθίζει κατά Μάρτιο-Απρίλιο αλλά ανάλογα με το τοπικό κλίμα και την ποικιλία, ανθίζει και αργότερα. Ο καρπός είναι «Δρύπη» με σχήμα λίγο ή πολύ στρογγυλό. Ο εξωτερικός φλοιός του καρυδιού αρχικά είναι πράσινος αργότερα μαυρίζει, ζαρώνει και σκάζει, όταν ο καρπός [[Ωρίμανση καρυδιών|ωριμάσει]]. Έτσι ελευθερώνεται το καρύδι με το σκληρό του περίβλημα.<ref name="Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας"/>

{{{top_heading|==}}}Τρόπος καρποφορίας{{{top_heading|==}}}
Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] καρποφορεί επάκρια σε βλαστό τρέχουσας εποχής από μικτούς [[Βοτανικά χαρακτηριστικά καρυδιάς|οφθαλμούς]]. Συνήθως τα θηλυκά άνθη φέρονται σε βλαστούς τρέχουσας εποχής μήκους 10-20cm και σπανιότερα σε βλαστούς μήκους 50-60cm. Τα άνθη των μακρών αυτών βλαστών εκπύσσονται όψιμα και οι [[Καρύδι|καρποί]] συνήθως μένουν μικροί. Η διαφοροποίηση των ιουλοφόρων οφθαλμών γίνεται νωρίς κατά τη βλαστική περίοδο, με την έναρξη του πρώτου κύματος βλάστησης. Την επόμενη άνοιξη οι ίουλοι εκπτύσσονται πλήρως και δίνουν άφθονη γύρη. Ενδείξεις διαφοροποίησης θηλυκών ανθικών μερών σε επάκριους ή πλάγιους οφθαλμούς διαπιστώνονται μικροσκοπικά 3-5 εβδομάδες πριν την έκπτυξή τους την άνοιξη. <ref name="Ειδική δενδροκομία"/>

{{{top_heading|==}}}Επικονίαση{{{top_heading|==}}}
Αν και όλες οι [[Ποικιλίες καρυδιάς|ποικιλίες]] της [[Καρυδιά|καρυδιάς]] είναι αυτογόνιμες και σταυρογόνιμες, μερικές παρουσιάζουν κάποιο βαθμό αυτοστειρότητας, λόγω του φαινομένου της διχογαμίας. Δηλαδή τα αρσενικά με τα θηλυκά άνθη δεν [[Ωρίμανση καρυδιών|ωριμάζουν]] συγχρόνως και η γύρη διασκορπίζεται είτε πριν τα θηλυκά άνθη είναι επιδεκτικά γονιμοποίησης είτε μετά το τέλος της επιδέκτικότητας τους. Ο καλύτερος τρόπος, για να εξασφαλιστεί επαρκής επικονίαση, με σκοπό την επίτευξη της μεγαλύτερης δυνατής παραγωγής, είτε να εξασφαλιστεί σταυρογονιμοποίηση, με τη φύτευση δύο ή περισσότερων ποικιλίων. Στους νεαρούς καρυδεώνες έχει παρατηρηθεί ότι η επικονίαση είναι αποτελεσματική, από έναν καλό γυρεοδότη, μέχρι απόστασης 165-200m, ενώ στους παραγωγικούς καρυδεώνες η γύρη δεν μεταφέρεται τόσο ελεύθερα μέσα στον καρυδεώνα και η απόσταση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 65-100m. Οι περισσότεροι παραγωγοί προτιμούν να φυτεύουν μια πλήρη σειρά επικονιαστή σε κάθε 10η σειρά, κάθετα προς την κατεύθυνση που φυσάει ο αέρας, αρχίζοντας από την πρώτη σειρά του καρυδεώνα. Η μεταφορά της γύρης γίνεται με τον αέρα.<ref name="Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας"/>

{{{top_heading|==}}}Γονιμοποίηση{{{top_heading|==}}}
Η συλλογή της γύρης γίνεται με τη συλλογή ίουλων. Επειδή όμως οι ίουλοι αναπτύσσονται πολύ λίγο μετά τη συλλογή τους από το δέντρο , πρέπει να είναι έτοιμοι να αποβάλλουν γύρη, όταν συλλεγούν. Πιθανόν ο πιο κατάλληλος ίουλος. για να αποβάλλει γύρη, είναι εκείνος που έχει ήδη μερικούς ανθήρες ανοιχτούς. Οι πιο πολλοί ανθήρες ανοίγουν περιπού σε 24 ώρες, αν οι ίουλοι απλωθούν σε μορφή λεπτού στρώματος πάνω σε χαρτί σε [[Κλιματικές συνθήκες καρυδιάς|θερμοκρασία]] δωματίου. Η γύρη δε διαχωρίζεται από τους ίουλους με κοσκίνισμα σε τουλουπάνι ή ψιλό κόσκινο. Η τεχνητή επικονίαση γίνεται, όταν τα [[Βοτανικά χαρακτηριστικά καρυδιάς|άνθη]] είναι επιδεκτικά γονιμοποίησης, με γυρεοδιασκορπιστήρες σε περισσότερες από μία εφαρμογές, γιατί τα θηλυκά άνθη ενός δέντρου σταδιακά είναι επιδεκτικά γονιμοποίησης.<ref name="Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας"/>

{{{top_heading|==}}}Ανάπτυξη καρπού{{{top_heading|==}}}
Η ανάπτυξη του [[Καρύδι|καρπού]] της [[Καρυδιά|καρυδιάς]] είναι σιγμοειδές. Αν κατά την ανάπτυξη του καρπού επικρατήσουν μη ευνοϊκές συνθήκες, όπως έλλειψη [[Άρδευση καρυδιάς|νερού]] και [[Λίπανση καρυδιάς|θρεπτικών στοιχείων]], επηρεαζούν το μέγεθος του καρπού και μειώνουν την παραγωγή των δένδρων. Επίσης οι ψηλές [[Κλιματικές συνθήκες καρυδιάς|θερμοκρασίες]] (πάνω από 38oC) ή η έλλειψη νερού κατά την ανάπτυξη του ενδοσπερμίου (ψίχας) προκαλούν συρρίκνωση, μερικές δε φορές και μαύρισμα, με αποτέλεσμα να υποβαθμιζεται η ποιότητά τους. <ref name="Ειδική δενδροκομία"/>

{{{top_heading|==}}}Πολλαπλασιασμός{{{top_heading|==}}}
Στην Ελλάδα γίνεται εμβολιασμός πλακίτης το Μάϊο σε σπορόφυτο ηλικίας ενός έτους με εμβολιοφόρους που παρέμειναν στο ψυγείο από το Μάρτιο. Σε εντατικούς καρυδεώνες για παραγωγή υψηλής ποιότητας [[Καρύδι|καρπού]] χρησιμοποιούνται πλαγιοκαρπούσες [[Ποικιλίες καρυδιάς|ποικιλίες]], φύτευση 8 x 8m, διαμόρφωση σε τροποποιημένο κεντρικό άξονα, [[Άρδευση καρυδιάς|άρδευση]] με ατομικά μπεκ ή υπόγεια άρδευση, μηχανικό [[Κλάδεμα καρυδιάς|κλάδεμα]], επίπεδο έδαφος και μηχανική [[Συγκομιδή καρυδιών|συγκομιδή]]. Η τελευταία περιλαμβάνει ισοπέδωση – καθαρισμό εδάφους, Ethephon, δόνηση στο έδαφος, σκούπα σε σωρούς, απορροφητή σε παλετοκιβώτια. Ακολουθεί αποφλοίωση (αφαίρεση περικαρπίου) άμεσα, ξήρανση στο 7% υγρασία σπόρου με θερμό αέρα, απεντόμωση και [[Συντήρηση καρυδιών|συντήρηση]] σε χαμηλές [[Κλιματικές συνθήκες καρυδιάς|θερμοκρασίες]] (<10oC).<ref name="Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας"/>

{{{top_heading|==}}}Υποκείμενα{{{top_heading|==}}}
Τα υποκείμενα της [[Καρυδιά|καρυδιάς]] που χρησιμοποίουνται αναλύονται λεπτομερώς στον παρακάτω σύνδεσμο:

[[Υποκείμενα καρυδιάς]]<ref name="Ειδική δενδροκομία"/>

{{{top_heading|==}}}Ποικιλίες{{{top_heading|==}}}
Η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας στο κατάλληλο φυσικό περιβάλλον είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας, που καθορίζει την επιτυχία ή αποτυχία του [[Εγκατάσταση καρυδεώνα|καρυδεώνα]]. Οι κυριότερες ποικιλίες αναλύονται στον σύνδεσμο που ακολουθεί:

[[Ποικιλίες καρυδιάς]]<ref name="Ειδική δενδροκομία"/>, <ref name="Δύο νέες πλαγιόκαρπες ποικιλίες καρυδιάς"/>

{{{top_heading|==}}}Κλιματικές συνθήκες{{{top_heading|==}}}
Ως προς το κλίμα που θέλει η [[Καρυδιά|καρυδιά]] υπάρχουν μεγάλα περιθώρια. Γίνεται παντού, όπου δεν υπάρχουν συχνές και παρατεταμένες παγωνιές. Αλλά προσαρμόζεται καλύτερα σε ζεστούς τόπους και δεν την ενοχλούν τόσο οι άνεμοι. Σε τόπους ζεστούς τη συναντούμε και σε υψόμετρο μέχρι 800 μέτρα, αλλά σε τόπους όχι τόσο ζεστούς και στα 600 μ. ύψος. [[Καλλιέργεια καρυδιάς|Καλλιεργείται]] κάτω από μεγάλη ποικιλία κλιματικών συνθηκών. Αποδίδει όμως σε περιοχές με δροσερό και υγρό κλίμα. Για να αποκτήσουν οι [[Καρύδι|καρποί]] της καλό μέγεθος η περίοδος βλαστήσεώς της το καλοκαίρι πρέπει να είναι μεγάλη. Πολύ υψηλές όμως θερμοκρασίες (πάνω από 38oC) είναι δυνατό να προκαλέσουν εγκαύματα στους καρπούς. Επειδή το φθινόπωρο η ξυλοποίηση των βλαστών γίνεται αργά, παθαίνει ζημιές από πρώιμους παγετούς το χειμώνα. Ζημιές από παγετούς παθαίνει και την άνοιξη, γι'αυτό δεν πρέπει να φυτεύεται σε παγετόπληκτες περιοχές. Ορισμένες [[Ποικιλίες καρυδιάς|ποικιλίες]] έχουν μεγάλες απαιτήσεις σε χαμηλές [[Κλιματικές συνθήκες καρυδιάς|θερμοκρασίες]] το χειμώνα για να διακοπεί ο λήθαργός τους. Σε περιοχές που ο χειμώνας είναι ζεστός τα δέντρα καθυστερούν να βλαστήσουν την άνοιξη.<ref name="Ειδική δενδροκομία"/>

{{{top_heading|==}}}Εδαφικές συνθήκες{{{top_heading|==}}}
Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] ευδοκιμεί σε εδάφη όπου το [[Βοτανικά χαρακτηριστικά καρυδιάς|ριζικό]] της σύστημα αναπτύσσεται ελεύθερα σε βάθος μέχρι 3-3,5m. Ο εδαφικός τύπος από μόνος του δεν επαρκεί για να επιλέγει μια τοποθεσία για την [[Εγκατάσταση καρυδεώνα|εγκατάσταση καρυδεώνα]]. Με κάποιο αιχμηρό όργανο πρέπει να εξετάζεται καλά το υπέδαφος μέχρι βάθους τουλάχιστον 3 μέτρων. Αν σε βάθος μικρότερο από τα 3 μέτρα βρεθεί αδιαπέραστο στρώμα βράχου ή συμπαγές υπεδάφους με ποικιλόχρωμη απόχρωση, τότε αυτό αποτελεί ένδειξη κακού αερισμού και αποστράγγισης. Περάν του ότι εμπεριέχει λίγους ή και καθόλου μεγάλους πόρους για την εισδοχή των ριζών, αυτό το είδος του αδιαπέραστου στρώματος συχνά συγκρατεί κάποιο στρώμα [[Άρδευση καρυδιάς|νερού]], που περιορίζει ακόμα περισσότερα την ανάπτυξη των ριζών. Μερικές φορές όμως συμβαίνει το επιφανειακό χώμα να είναι πολύ καλό και το υπέδαφος να αποτελείται από χαλίκια και χονδρή άμμο με τόσο μεγάλους πόρους, που ο υπερβολικός αερισμός και η αποστράγγιση επιτρέπουν μικρή ή και καθόλου ανάπτυξη των ριζών. Επομένως κατάλληλο έδαφος για την καρυδιά είναι το βαθύ, με αμμοπηλώδη σύσταση, καλά αποστραγγιζόμενο, αρδευόμενο και πλούσιο σε οργανική ουσία. Το έυρος του pH είναι 5-8. Πιο κατάλληλες περιοχές είναι οι δροσερές παραποτάμιες, παραθαλάσσιες και οι πρόποδες λόφων.<ref name="Ειδική δενδροκομία"/>

{{{top_heading|==}}}Τοξικότητα{{{top_heading|==}}}
Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] και τα προϊόντα της γενικά δεν προκαλούν ιδιαίτερα προβλήματα. Τα [[Βοτανικά χαρακτηριστικά καρυδιάς|φύλλα]] της μπορεί να είναι επιβλαβή για ευαίσθητα άτομα με αλλεργίες και η γύρη των ανθέων, κοινό αλλεργιογόνο, μπορεί να προκαλέσει πυρετό. Τοξικά προβλήματα στον άνθρωπο δεν έχουν αναφερθεί, παρά μόνο ότι προκαλεί βαθύ ύπνο σε όσους κοιμούνται υπό τον ίσκιο της εξαιτίας της οσμής που εκπέμπει.

Εντούτοις, είναι τοξική σε κάποια φυτά, εξαιτίας της γιουγκλόνης που περιέχει, η οποία είναι η κύρια αλληλοπαθητική χημική ουσία που είναι υπεύθυνη για την αναστολή της ανάπτυξης μερικών φυτικών ειδών που φυτρώνουν σε μέρη όπου αυτή βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση. Απελευθερώνεται από τις ρίζες της καρυδιάς και επειδή είναι δυσδιάλυτη στο νερό, δεν ταξιδεύει εύκολα στο χώμα, ώστε να είναι γρήγορη η απομάκρυνσή της απ' αυτό και μπορεί να παραμείνει ενεργή σε αυτό για αρκετά χρόνια αφότου αφαιρεθούν οι καρυδιές. Επηρεάζει κυρίως τις [[Ντομάτα|ντομάτες]], το [[Τριφύλλι|τριφύλλι]], τις [[Μηλιά|μηλιές]], τις [[Πατάτες|πατάτες]] κ.ά και γι' αυτό κάποια κηπευτικά είδη δε θα πρέπει να [[Καλλιέργεια καρυδιάς|καλλιεργούνται]] κοντά σε καρυδιές. <ref name="Ειδική δενδροκομία"/>

{{{top_heading|==}}}Ασθένειες{{{top_heading|==}}}
Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] είναι δέντρο που προσβάλλεται από κάποιες ασθένειες με σημαντικότερη και πιο διαδεδομένη στην Ελλάδα την [[Ασθένεια καρυδιάς Ανθράκωση|ανθράκωση]]. Για αυτή την ασθένεια και για άλλες αναλυτικά αναγράφονται στον παρακάτω σύνδεσμο:

[[Ασθένειες καρυδιάς]]

{{{top_heading|==}}}Εχθροί{{{top_heading|==}}}
Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] προσβάλλεται εδώ στην Ελλάδα κυρίως από 2 εχθρούς οι οποίοι αναλύονται στον παρακάτω σύνδεσμο:

[[Εχθροί καρυδιάς]]<ref name="Coleoptera καρποφόρων δένδρων και αμπέλου"/>

==Πληροφοριακά στοιχεία==

{{Πληροφοριακά στοιχεία φυτού}}

==Ευδοκιμεί στις περιοχές==

{{Γεωγραφικά πληροφοριακά στοιχεία}}

==Σχετικές σελίδες==

*[[Καλλιέργεια καρυδιάς]]

*[[Καρύδι]]

*[[Γενικά στοιχεία καρυδιάς]]

*[[Βοτανικά χαρακτηριστικά καρυδιάς]]

*[[Τρόπος καρποφορίας καρυδιάς]]

*[[Επικονίαση καρυδιάς]]

*[[Γονιμοποίηση καρυδιάς]]

*[[Ανάπτυξη καρπού καρυδιάς]]

*[[Πολλαπλασιασμός καρυδιάς]]

*[[Υποκείμενα καρυδιάς]]

*[[Ποικιλίες καρυδιάς]]

*[[Κλιματικές συνθήκες καρυδιάς]]

*[[Εδαφικές συνθήκες καρυδιάς]]

*[[Τοξικότητα καρυδιάς]]

*[[Ασθένειες καρυδιάς]]

*[[Εχθροί καρυδιάς]]

==Βιβλιογραφία==
<references>
<ref name="Ειδική δενδροκομία"> Ειδική δενδροκομία Τόμος II "Ακρόδρυα-Πυρηνόκαρπα-Λοιπά καρποφόρα", Ποντίκη Κων/νου, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.</ref>
<ref name="Coleoptera καρποφόρων δένδρων και αμπέλου"> Coleoptera καρποφόρων δένδρων και αμπέλου, πτυχιακή μελέτη της Τσακιράκη Αργυρώς, Ηράκλειο 2010.</ref>
<ref name="Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας">, του Νάνου Γεωργίου, Αναπληρωτή καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.</ref>
<ref name="Δύο νέες πλαγιόκαρπες ποικιλίες καρυδιάς"> [{{#show:Ιστοσελίδα ΕΘΙΑΓΕ/Δύο νέες πλαγιόκαρπες ποικιλίες καρυδιάς| ?has link}} Δύο νέες πλαγιόκαρπες ποικιλίες καρυδιάς]</ref>
</references>

[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ευρυτανίας| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φθιώτιδος| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φωκίδος| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αρκαδίας| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αχαΐας| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κορινθίας| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λακωνίας| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Άρτης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ιωαννίνων| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Καρδίτσης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λαρίσης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Τρικάλων| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κοζάνης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Καστοριάς| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φλωρίνης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Γρεβενών| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κιλκίς| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Θεσσαλονίκης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Σερρών| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χανίων| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λασιθίου| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ξάνθης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ροδόπης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Έβρου| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Θεσπρωτίας| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Πρεβέζης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Πέλλης| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ημαθίας| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χαλκιδικής| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Δράμας| ]]
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Μαγνησίας| ]]

[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ευρυτανίας| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φθιώτιδος| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φωκίδος| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αρκαδίας| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αχαΐας| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κορινθίας| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λακωνίας| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Άρτης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ιωαννίνων| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Καρδίτσης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λαρίσης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Τρικάλων| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κοζάνης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Καστοριάς| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φλωρίνης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Γρεβενών| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κιλκίς| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Θεσσαλονίκης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Σερρών| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χανίων| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λασιθίου| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ξάνθης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ροδόπης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Έβρου| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Θεσπρωτίας| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Πρεβέζης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Πέλλης| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ημαθίας| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χαλκιδικής| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Δράμας| ]]
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Μαγνησίας| ]]

[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]
[[Category:Ακρόδρυα]]
[[παράγει::Καρύδι| ]]
[[Category:Φυτό_Μ]]

@@ Γραμμή 42: / Γραμμή 42: @@
 Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] και τα προϊόντα της γενικά δεν προκαλούν ιδιαίτερα προβλήματα. Τα [[Βοτανικά χαρακτηριστικά καρυδιάς|φύλλα]] της μπορεί να είναι επιβλαβή για ευαίσθητα άτομα με αλλεργίες και η γύρη των ανθέων, κοινό αλλεργιογόνο, μπορεί να προκαλέσει πυρετό. Τοξικά προβλήματα στον άνθρωπο δεν έχουν αναφερθεί, παρά μόνο ότι προκαλεί βαθύ ύπνο σε όσους κοιμούνται υπό τον ίσκιο της εξαιτίας της οσμής που εκπέμπει.
-Εντούτοις, είναι τοξική σε κάποια φυτά, εξαιτίας της γιουγκλόνης που περιέχει, η οποία είναι η κύρια αλληλοπαθητική χημική ουσία που είναι υπεύθυνη για την αναστολή της ανάπτυξης μερικών φυτικών ειδών που φυτρώνουν σε μέρη όπου αυτή βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση. Απελευθερώνεται από τις ρίζες της καρυδιάς και επειδή είναι δυσδιάλυτη στο νερό, δεν ταξιδεύει εύκολα στο χώμα, ώστε να είναι γρήγορη η απομάκρυνσή της απ' αυτό και μπορεί να παραμείνει ενεργή σε αυτό για αρκετά χρόνια αφότου αφαιρεθούν οι καρυδιές. Επηρεάζει κυρίως τις [[Ντομάτα φυτό|ντομάτες]], το [[Τριφύλλι φυτό|τριφύλλι]], τις [[Μηλιά|μηλιές]], τις [[Πατάτες|πατάτες]] κ.ά και γι' αυτό κάποια κηπευτικά είδη δε θα πρέπει να [[Καλλιέργεια καρυδιάς|καλλιεργούνται]] κοντά σε καρυδιές. <ref name="Ειδική δενδροκομία"/>
+Εντούτοις, είναι τοξική σε κάποια φυτά, εξαιτίας της γιουγκλόνης που περιέχει, η οποία είναι η κύρια αλληλοπαθητική χημική ουσία που είναι υπεύθυνη για την αναστολή της ανάπτυξης μερικών φυτικών ειδών που φυτρώνουν σε μέρη όπου αυτή βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση. Απελευθερώνεται από τις ρίζες της καρυδιάς και επειδή είναι δυσδιάλυτη στο νερό, δεν ταξιδεύει εύκολα στο χώμα, ώστε να είναι γρήγορη η απομάκρυνσή της απ' αυτό και μπορεί να παραμείνει ενεργή σε αυτό για αρκετά χρόνια αφότου αφαιρεθούν οι καρυδιές. Επηρεάζει κυρίως τις [[Ντομάτα φυτό|ντομάτες]], το [[Τριφύλλι φυτό|τριφύλλι]], τις [[Μηλιά|μηλιές]], τις [[Πατάτα φυτό|πατάτες]] κ.ά και γι' αυτό κάποια κηπευτικά είδη δε θα πρέπει να [[Καλλιέργεια καρυδιάς|καλλιεργούνται]] κοντά σε καρυδιές. <ref name="Ειδική δενδροκομία"/>
 {{{top_heading|==}}}Ασθένειες{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 42: / Γραμμή 42: @@
 Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] και τα προϊόντα της γενικά δεν προκαλούν ιδιαίτερα προβλήματα. Τα [[Βοτανικά χαρακτηριστικά καρυδιάς|φύλλα]] της μπορεί να είναι επιβλαβή για ευαίσθητα άτομα με αλλεργίες και η γύρη των ανθέων, κοινό αλλεργιογόνο, μπορεί να προκαλέσει πυρετό. Τοξικά προβλήματα στον άνθρωπο δεν έχουν αναφερθεί, παρά μόνο ότι προκαλεί βαθύ ύπνο σε όσους κοιμούνται υπό τον ίσκιο της εξαιτίας της οσμής που εκπέμπει.
-Εντούτοις, είναι τοξική σε κάποια φυτά, εξαιτίας της γιουγκλόνης που περιέχει, η οποία είναι η κύρια αλληλοπαθητική χημική ουσία που είναι υπεύθυνη για την αναστολή της ανάπτυξης μερικών φυτικών ειδών που φυτρώνουν σε μέρη όπου αυτή βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση. Απελευθερώνεται από τις ρίζες της καρυδιάς και επειδή είναι δυσδιάλυτη στο νερό, δεν ταξιδεύει εύκολα στο χώμα, ώστε να είναι γρήγορη η απομάκρυνσή της απ' αυτό και μπορεί να παραμείνει ενεργή σε αυτό για αρκετά χρόνια αφότου αφαιρεθούν οι καρυδιές. Επηρεάζει κυρίως τις [[Ντομάτα|ντομάτες]], το [[Τριφύλλι φυτό|τριφύλλι]], τις [[Μηλιά|μηλιές]], τις [[Πατάτες|πατάτες]] κ.ά και γι' αυτό κάποια κηπευτικά είδη δε θα πρέπει να [[Καλλιέργεια καρυδιάς|καλλιεργούνται]] κοντά σε καρυδιές. <ref name="Ειδική δενδροκομία"/>
+Εντούτοις, είναι τοξική σε κάποια φυτά, εξαιτίας της γιουγκλόνης που περιέχει, η οποία είναι η κύρια αλληλοπαθητική χημική ουσία που είναι υπεύθυνη για την αναστολή της ανάπτυξης μερικών φυτικών ειδών που φυτρώνουν σε μέρη όπου αυτή βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση. Απελευθερώνεται από τις ρίζες της καρυδιάς και επειδή είναι δυσδιάλυτη στο νερό, δεν ταξιδεύει εύκολα στο χώμα, ώστε να είναι γρήγορη η απομάκρυνσή της απ' αυτό και μπορεί να παραμείνει ενεργή σε αυτό για αρκετά χρόνια αφότου αφαιρεθούν οι καρυδιές. Επηρεάζει κυρίως τις [[Ντομάτα φυτό|ντομάτες]], το [[Τριφύλλι φυτό|τριφύλλι]], τις [[Μηλιά|μηλιές]], τις [[Πατάτες|πατάτες]] κ.ά και γι' αυτό κάποια κηπευτικά είδη δε θα πρέπει να [[Καλλιέργεια καρυδιάς|καλλιεργούνται]] κοντά σε καρυδιές. <ref name="Ειδική δενδροκομία"/>
 {{{top_heading|==}}}Ασθένειες{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 10: / Γραμμή 10: @@
 {{{top_heading|==}}}Τρόπος καρποφορίας{{{top_heading|==}}}
 Η [[Καρυδιά|καρυδιά]] καρποφορεί επάκρια σε βλαστό τρέχουσας εποχής από μικτούς [[Βοτανικά χαρακτηριστικά καρυδιάς|οφθαλμούς]]. Συνήθως τα θηλυκά άνθη φέρονται σε βλαστούς τρέχουσας εποχής μήκους 10-20cm και σπανιότερα σε βλαστούς μήκους 50-60cm. Τα άνθη των μακρών αυτών βλαστών εκπύσσονται όψιμα και οι [[Καρύδι|καρποί]] συνήθως μένουν μικροί. Η διαφοροποίηση των ιουλοφόρων οφθαλμών γίνεται νωρίς κατά τη βλαστική περίοδο, με την έναρξη του πρώτου κύματος βλάστησης. Την επόμενη άνοιξη οι ίουλοι εκπτύσσονται πλήρως και δίνουν άφθονη γύρη. Ενδείξεις διαφοροποίησης θηλυκών ανθικών μερών σε επάκριους ή πλάγιους οφθαλμούς διαπιστώνονται μικροσκοπικά 3-5 εβδομάδες πριν την έκπτυξή τους την άνοιξη. <ref name="Ειδική δενδροκομία"/>
 {{{top_heading|==}}}Επικονίαση{{{top_heading|==}}}
@@ Γραμμή 32: / Γραμμή 38: @@
 [[Ποικιλίες καρυδιάς]]<ref name="Ειδική δενδροκομία"/>, <ref name="Δύο νέες πλαγιόκαρπες ποικιλίες καρυδιάς"/>
 {{{top_heading|==}}}Τοξικότητα{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 100: / Γραμμή 100: @@
 <ref name="Ειδική δενδροκομία"> Ειδική δενδροκομία Τόμος II "Ακρόδρυα-Πυρηνόκαρπα-Λοιπά καρποφόρα", Ποντίκη Κων/νου, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.</ref>
 <ref name="Coleoptera καρποφόρων δένδρων και αμπέλου"> Coleoptera καρποφόρων δένδρων και αμπέλου, πτυχιακή μελέτη της Τσακιράκη Αργυρώς, Ηράκλειο 2010.</ref>
-<ref name="Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας">, του Νάνου Γεωργίου, Αναπληρωτή καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.</ref>
+<ref name="Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας"> "Σημειώσεις μαθήματος Δενδροκομίας" του Νάνου Γεωργίου, Αναπληρωτή καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.</ref>
 <ref name="Δύο νέες πλαγιόκαρπες ποικιλίες καρυδιάς"> [{{#show:Ιστοσελίδα ΕΘΙΑΓΕ/Δύο νέες πλαγιόκαρπες ποικιλίες καρυδιάς| ?has link}} Δύο νέες πλαγιόκαρπες ποικιλίες καρυδιάς]</ref>
 </references>
@@ Γραμμή 170: / Γραμμή 170: @@
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]
 [[Category:Ακρόδρυο]]
 [[παράγει::Καρύδι| ]]
 [[Category:Φυτό_Μ]]