Καλλιέργεια ρυζιού - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 12:13, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T12:13:30Z

K kaponi στις 11:52, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:52:32Z

K kaponi στις 11:50, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:50:26Z

K kaponi στις 11:48, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:48:59Z

K kaponi στις 11:36, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:36:54Z

K kaponi στις 11:32, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:32:01Z

K kaponi στις 11:29, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:29:36Z

K kaponi στις 11:27, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:27:00Z

K kaponi στις 11:26, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:26:02Z

K kaponi στις 11:24, 23 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-23T11:24:49Z

@@ Γραμμή 3: / Γραμμή 3: @@
 Το [[Ρύζι |ρύζι]] ιστορικά<ref name="Διάχυση μικροσυστατικών της διατροφής κατά την επεξεργασία των τροφίμων"/> έχει θρέψει τους περισσότερους ανθρώπους και για τη μεγαλύτερη χρονική περίοδο από οποιοδήποτε άλλο αγροτικό προϊόν. Το ρύζι αποτελεί τη βασική τροφή για τα 2/3 του πληθυσμού της Γης. Σήμερα παρατηρείται συγκομιδή ρυζιού σε κάθε ήπειρο εκτός απ' την Ανταρκτική, όπου είναι αδύνατη η καλλιέργειά του λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν. Η πλειονότητα του παραγόμενου ρυζιού προέρχεται από την Ινδία, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδονησία, την Ταϊλάνδη, τη Βιρμανία και το Μπαγκλαντές. Η σχέση του με τον άνθρωπο, ειδικά στις χώρες που καλλιεργείται, έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τραγούδια, έργα ζωγραφικής, ιστορίες κια μύθους.
-Η παγκόσμια παραγωγή αναποφλοιωμένου ρ. ανέρχεται σε 270.000.000 τόνους, από τους οποίους το 90% περίπου παράγεται και καταναλώνεται στην Ασία, με επικεφαλής τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας, που παράγει το 34% της παγκόσμιας παραγωγής.
+Η παγκόσμια παραγωγή αναποφλοιωμένου ρυζιού ανέρχεται σε 270.000.000 τόνους, από τους οποίους το 90% περίπου παράγεται και καταναλώνεται στην Ασία, με επικεφαλής τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας, που παράγει το 34% της παγκόσμιας παραγωγής.
-Η καλλιέργεια του ρυζιού στην Ευρώπη πραγματοποιείται αποκλειστικά σε συγκεκριμένες περιοχές χωρών της Μεσογείου και κυρίως της Ισπανίας και της Ιταλίας.
+Η καλλιέργεια του ρυζιού <ref name="Η ιστορία του ρυζιού"/> στην Ευρώπη πραγματοποιείται αποκλειστικά σε συγκεκριμένες περιοχές χωρών της Μεσογείου και κυρίως της Ισπανίας και της Ιταλίας. Οι περιοχές βρίσκονται κοντά σε υγρότοπους, στα δέλτα των ποταμών, σε παράκτιες περιοχές και σε περιοχές κοντά σε λίμνες γιατί οι ορυζώνες έχουν τεράστιες απαιτήσεις σε νερό.
 Οι περιοχές βρίσκονται κοντά σε υγρότοπους, στα δέλτα των ποταμών, σε παράκτιες περιοχές και σε περιοχές κοντά σε λίμνες γιατί οι ορυζώνες έχουν τεράστιες απαιτήσεις σε νερό.
 {{{top_heading|==}}}[[Προετοιμασία εδάφους-Εγκατάσταση ορυζώνα]]{{{top_heading|==}}}
@@ Γραμμή 38: / Γραμμή 37: @@
 ==Βιβλιογραφία==
 <references>
 <ref name="Διάχυση μικροσυστατικών της διατροφής κατά την επεξεργασία των τροφίμων">"Διάχυση μικροσυστατικών της διατροφής κατά την επεξεργασία των τροφίμων. Εφαρμογή κατά τον εμπλουτισμό των τροφίμων.", Πτυχιακή μελέτη της Λέκκα Ελένης, Αθήνα 2012.</ref>
 <ref name="Καλλιεργητική τεχνική ρυζιού">"Ιστοσελίδα ΕΛΓΟ Δήμητρα, Καλλιεργητική τεχνική ρυζιού"</ref>
 <ref name="Παραγωγική διαδικασία του ρυζιού">"Παραγωγική διαδικασία, βιομηχανική επεξεργασία, τυποποίηση, συσκευασία, αποθήκευση του ρυζιού στην περιοχή Χαλάστρα Θεσσαλονίκης.", Πτυχιακή μελέτη της Γκαλαγκανίδου Σουλτάνας, Θεσσαλονίκη 2009.</ref>
 [[Καλλιεργεί την::Ρύζι| ]]
@@ Γραμμή 50: / Γραμμή 55: @@
 [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=7}}
 __NOTOC__

@@ Γραμμή 3: / Γραμμή 3: @@
 Το [[Ρύζι |ρύζι]] ιστορικά<ref name="Διάχυση μικροσυστατικών της διατροφής κατά την επεξεργασία των τροφίμων"/> έχει θρέψει τους περισσότερους ανθρώπους και για τη μεγαλύτερη χρονική περίοδο από οποιοδήποτε άλλο αγροτικό προϊόν. Το ρύζι αποτελεί τη βασική τροφή για τα 2/3 του πληθυσμού της Γης. Σήμερα παρατηρείται συγκομιδή ρυζιού σε κάθε ήπειρο εκτός απ' την Ανταρκτική, όπου είναι αδύνατη η καλλιέργειά του λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν. Η πλειονότητα του παραγόμενου ρυζιού προέρχεται από την Ινδία, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδονησία, την Ταϊλάνδη, τη Βιρμανία και το Μπαγκλαντές. Η σχέση του με τον άνθρωπο, ειδικά στις χώρες που καλλιεργείται, έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τραγούδια, έργα ζωγραφικής, ιστορίες κια μύθους.
 Η παγκόσμια παραγωγή αναποφλοιωμένου ρ. ανέρχεται σε 270.000.000 τόνους, από τους οποίους το 90% περίπου παράγεται και καταναλώνεται στην Ασία, με επικεφαλής τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας, που παράγει το 34% της παγκόσμιας παραγωγής.
 {{{top_heading|==}}}[[Προετοιμασία εδάφους-Εγκατάσταση ορυζώνα]]{{{top_heading|==}}}

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 11:50, 23 Δεκεμβρίου 2013
Γραμμή 2:		Γραμμή 2:

	Το [[Ρύζι \|ρύζι]] ιστορικά<ref name="Διάχυση μικροσυστατικών της διατροφής κατά την επεξεργασία των τροφίμων"/> έχει θρέψει τους περισσότερους ανθρώπους και για τη μεγαλύτερη χρονική περίοδο από οποιοδήποτε άλλο αγροτικό προϊόν. Το ρύζι αποτελεί τη βασική τροφή για τα 2/3 του πληθυσμού της Γης. Σήμερα παρατηρείται συγκομιδή ρυζιού σε κάθε ήπειρο εκτός απ' την Ανταρκτική, όπου είναι αδύνατη η καλλιέργειά του λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν. Η πλειονότητα του παραγόμενου ρυζιού προέρχεται από την Ινδία, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδονησία, την Ταϊλάνδη, τη Βιρμανία και το Μπαγκλαντές. Η σχέση του με τον άνθρωπο, ειδικά στις χώρες που καλλιεργείται, έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τραγούδια, έργα ζωγραφικής, ιστορίες κια μύθους.		Το [[Ρύζι \|ρύζι]] ιστορικά<ref name="Διάχυση μικροσυστατικών της διατροφής κατά την επεξεργασία των τροφίμων"/> έχει θρέψει τους περισσότερους ανθρώπους και για τη μεγαλύτερη χρονική περίοδο από οποιοδήποτε άλλο αγροτικό προϊόν. Το ρύζι αποτελεί τη βασική τροφή για τα 2/3 του πληθυσμού της Γης. Σήμερα παρατηρείται συγκομιδή ρυζιού σε κάθε ήπειρο εκτός απ' την Ανταρκτική, όπου είναι αδύνατη η καλλιέργειά του λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν. Η πλειονότητα του παραγόμενου ρυζιού προέρχεται από την Ινδία, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδονησία, την Ταϊλάνδη, τη Βιρμανία και το Μπαγκλαντές. Η σχέση του με τον άνθρωπο, ειδικά στις χώρες που καλλιεργείται, έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τραγούδια, έργα ζωγραφικής, ιστορίες κια μύθους.
		+
		+	Η παγκόσμια παραγωγή αναποφλοιωμένου ρ. ανέρχεται σε 270.000.000 τόνους, από τους οποίους το 90% περίπου παράγεται και καταναλώνεται στην Ασία, με επικεφαλής τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας, που παράγει το 34% της παγκόσμιας παραγωγής.

	{{{top_heading\|==}}}[[Προετοιμασία εδάφους-Εγκατάσταση ορυζώνα]]{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}[[Προετοιμασία εδάφους-Εγκατάσταση ορυζώνα]]{{{top_heading\|==}}}

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
 [[Image:ορυζώνας.jpg|thumb|px100|Ορυζώνας]]
-Το [[Ρύζι |ρύζι]] ιστορικά<ref name="Διάχυση μικροσυστατικών της διατροφής κατά την επεξεργασία των τροφίμων"/> έχει θρέψει τους περισσότερους ανθρώπους και για τη μεγαλύτερη χρονική περίοδο από οποιοδήποτε άλλο αγροτικό προϊόν. Σήμερα παρατηρείται συγκομιδή ρυζιού σε κάθε ήπειρο εκτός απ' την Ανταρκτική, όπου είναι αδύνατη η καλλιέργειά του λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν. Η πλειονότητα του παραγόμενου ρυζιού προέρχεται από την Ινδία, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδονησία, την Ταϊλάνδη, τη Βιρμανία και το Μπαγκλαντές. Η σχέση του με τον άνθρωπο, ειδικά στις χώρες που καλλιεργείται, έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τραγούδια, έργα ζωγραφικής, ιστορίες κια μύθους.
+Το [[Ρύζι |ρύζι]] ιστορικά<ref name="Διάχυση μικροσυστατικών της διατροφής κατά την επεξεργασία των τροφίμων"/> έχει θρέψει τους περισσότερους ανθρώπους και για τη μεγαλύτερη χρονική περίοδο από οποιοδήποτε άλλο αγροτικό προϊόν. Το ρύζι αποτελεί τη βασική τροφή για τα 2/3 του πληθυσμού της Γης. Σήμερα παρατηρείται συγκομιδή ρυζιού σε κάθε ήπειρο εκτός απ' την Ανταρκτική, όπου είναι αδύνατη η καλλιέργειά του λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν. Η πλειονότητα του παραγόμενου ρυζιού προέρχεται από την Ινδία, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδονησία, την Ταϊλάνδη, τη Βιρμανία και το Μπαγκλαντές. Η σχέση του με τον άνθρωπο, ειδικά στις χώρες που καλλιεργείται, έχει αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τραγούδια, έργα ζωγραφικής, ιστορίες κια μύθους.
 {{{top_heading|==}}}[[Προετοιμασία εδάφους-Εγκατάσταση ορυζώνα]]{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 19: / Γραμμή 19: @@
 *ο ψευδάργυρος.
-{{{top_heading|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading|==}}}
+{{{top_heading|==}}}[[Συγκομιδή ρυζιού]]{{{top_heading|==}}}
+{{:Συγκομιδή ρυζιού|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}
-Τελευταίο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας αποτελεί εκείνο της [[Συγκομιδή ρυζιού |συγκομιδής]]<ref name="Καλλιεργητική τεχνική ρυζιού"/> του προϊόντος από τον αγρό. Έτσι κατάλληλη εποχή για το βγάλσιμο των νερών από το χωράφι είναι περί τα τέλη Αυγούστου. Αφήνεται ένα μικρό περιθώριο 10-20 ημερών μέχρι να ωριμάσει το [[Ρύζι |ρύζι]]. Τις τελευταίες μέρες του Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτωβρίου μπαίνει η θεριζοαλωνιστική μηχανή στον αγρό για να αρχίσει η συγκομιδή του προϊόντος.
 <ref name="Καλλιεργητική τεχνική ρυζιού"/>

@@ Γραμμή 9: / Γραμμή 9: @@
 {{:Άρδευση ρυζιού|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}
-{{{top_heading|==}}}Λίπανση εδάφους{{{top_heading|==}}}
+{{{top_heading|==}}}[[Λίπανση ρυζιού |Λίπανση εδάφους]]{{{top_heading|==}}}
-Το [[Ρύζι |ρύζι]] παρουσιάζει μία ιδιαιτερότητα ως προς τη [[Λίπανση ρυζιού |λίπανση]] γιατί το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται βρίσκεται σε συνεχή σχεδόν κατάκλυση με νερό με συνέπεια να δημιουργούνται συνθήκες που διευκολύνουν την έκπλυση και διαρροή των χρησιμοποιούμενων λιπαντικών στοιχείων.
+Το [[Ρύζι |ρύζι]] παρουσιάζει μία ιδιαιτερότητα ως προς τη [[Λίπανση ρυζιού |λίπανση]] γιατί το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται βρίσκεται σε συνεχή σχεδόν κατάκλυση με νερό με συνέπεια να δημιουργούνται συνθήκες που διευκολύνουν την έκπλυση και διαρροή των χρησιμοποιούμενων λιπαντικών στοιχείων. Η διαρροή των τελευταίων επαυξάνεται επίσης λόγω της επιβαλλόμενης τακτικής ανανέωσης του νερού για την απομάκρυνση των αλάτων του εδάφους, ιδιαίτερα κατά τα πρώτα στάδια της ανάπτυξης των φυτών. Να σημειωθεί ότι το ρύζι [[Καλλιέργεια ρυζιού |καλλιεργείται]] σε εδάφη τα οποία είναι συνήθως αλατούχα παθογενή. Η επιφανειακή λίπανση πρέπει να γίνεται με λιπάσματα κοκκώδους μορφής, αργά διαλυόμενα στο νερό και σε χρονικές στιγμές που να έπονται της ανανέωσής του. Η βελτίωση των αλατούχων εδαφών με ρύζι επιβάλλει επίσης τη χρησιμοποίηση όξινων λιπασμάτων τα οποία μειώνουν το ρΗ του εδάφους. Τα πιο ενδιαφέροντα λιπαντικά στοιχεία για την καλλιέργεια του ρυζιού είναι:
 {{{top_heading|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 6: / Γραμμή 6: @@
 {{:Προετοιμασία εδάφους-Εγκατάσταση ορυζώνα|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}
-{{{top_heading|==}}}Άρδευση{{{top_heading|==}}}
+{{{top_heading|==}}}[[Άρδευση ρυζιού]]{{{top_heading|==}}}
+{{:Άρδευση ρυζιού|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}
-Οι ανάγκες των ορυζόφυτων σε [[Άρδευση ρυζιού |νερό]]<ref name="Παραγωγική διαδικασία του ρυζιού"/> είναι διαφορετικές στα διάφορα στάδια της εξέλιξής τους. Κριτικές φάσεις που επιζητούν κανονική προμήθεια νερού είναι το φύτρωμα και η περίοδος που περιλαμβάνει τις φάσεις:
-−
-#διόγκωση
-#άνθηση
-#σχηματισμός του κόκκου.
 {{{top_heading|==}}}Λίπανση εδάφους{{{top_heading|==}}}
@@ Γραμμή 23: / Γραμμή 18: @@
 <ref name="Καλλιεργητική τεχνική ρυζιού"/>
 ==Σχετικές σελίδες==