Καλλιέργεια κουνουπιδιού - Ιστορικό εκδόσεων

P chasapis στις 13:39, 10 Οκτωβρίου 2013

2013-10-10T13:39:49Z

P chasapis στις 13:26, 10 Οκτωβρίου 2013

2013-10-10T13:26:11Z

P chasapis στις 09:24, 10 Οκτωβρίου 2013

2013-10-10T09:24:38Z

P chasapis στις 07:12, 9 Οκτωβρίου 2013

2013-10-09T07:12:56Z

Εμφάνιση αλλαγών

P chasapis στις 06:57, 9 Οκτωβρίου 2013

2013-10-09T06:57:36Z

P chasapis στις 06:56, 9 Οκτωβρίου 2013

2013-10-09T06:56:31Z

P chasapis: Ο P chasapis μετακίνησε τη σελίδα Καλλιέργεια κουνπουπιδιού στη Καλλιέργεια κουνουπιδιού χωρίς να αφήσει ανακατεύθυνση

2013-10-08T14:56:28Z

Ο P chasapis μετακίνησε τη σελίδα Καλλιέργεια κουνπουπιδιού στη Καλλιέργεια κουνουπιδιού χωρίς να αφήσει ανακατεύθυνση

P chasapis: Νέα σελίδα με ' καλλιεργεί την::Κουνουπίδι φυ...'

2013-10-08T14:56:15Z

Νέα σελίδα με ' καλλιεργεί την::Κουνουπίδι φυ...'

Νέα σελίδα

[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
[[καλλιεργεί την::Κουνουπίδι φυτό| ]]
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
[[Category:Καλλιέργεια κηπευτικών]]
{{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=38}}
{{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=60}}

@@ Γραμμή 6: / Γραμμή 6: @@
 Όπως αναφέρθηκε και στην ενότητα του [[Πολλαπλασιασμός κουνουπιδιού|πολλαπλασιασμού]], είτε γίνεται απ' ευθείας σπορά στο χωράφι, είτε σπορά σε σπορείο και μετά [[Φύτευση κουνουπιδιού|φύτευση]] στο χωράφι.
-<span style="font-weight:bold;">Απ' ευθείας σπορά στο χωράφι:</span> Όταν επιλέγεται η σπορά να γίνει στο [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού|έδαφος]], οι σπόροι σπέρνονται κατευθείαν στις τελικές τους θέσεις. Σκάβονται οι σειρές φύτευσης ανά 70 - 80cm, ενώ το βάθος φύτευσης είναι λίγο μεγαλύτερο από 1cm. Σε κάθε σειρά σπέρνονται οι σπόροι ανά 50 - 60cm. Σε κάθε θέση σποράς, σπέρνονται 2 - 3 σπόροι και στη συνέχεια, όταν τα φυτά αναπτυχθούν, στις θέσεις που έχουν βγει περισσότερα από ένα, διατηρείται το πιο υγιές και με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη, ενώ ξεριζώνονται τα υπόλοιπα. Οι σπόροι σκεπάζονται ελαφρά με ψιλοχωματισμένο χώμα και ακολουθεί πότισμα. Το [[Άρδευση κουνουπιδιού|πότισμα]] πρέπει να είναι συχνό και εξαρτάται από τις [[Κλιματικές συνθήκες κουνουπιδιού|καιρικές συνθήκες]] και την εποχή. Το χώμα πρέπει να παραμένει πάντα υγρό, για τη βλάστηση των σπόρων.
+<span style="font-weight:bold;">Απ' ευθείας σπορά στο χωράφι:</span> Όταν επιλέγεται η σπορά να γίνει στο [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού|έδαφος]], οι σπόροι σπέρνονται κατευθείαν στις τελικές τους θέσεις. Σκάβονται οι σειρές φύτευσης ανά 70 - 80cm, ενώ το βάθος φύτευσης είναι λίγο μεγαλύτερο από 1cm. Σε κάθε σειρά σπέρνονται οι σπόροι ανά 50 - 60cm. Σε κάθε θέση σποράς, σπέρνονται 2 - 3 σπόροι και στη συνέχεια, όταν τα φυτά αναπτυχθούν, στις θέσεις που έχουν βγει περισσότερα από ένα, διατηρείται το πιο υγιές και με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη, ενώ ξεριζώνονται τα υπόλοιπα. Οι σπόροι σκεπάζονται ελαφρά με ψιλοχωματισμένο χώμα και ακολουθεί πότισμα. Το [[Άρδευση κουνουπιδιού|πότισμα]] πρέπει να είναι συχνό και εξαρτάται από τις [[Κλιματικές συνθήκες κουνουπιδιού|καιρικές συνθήκες]] και την εποχή. Το χώμα πρέπει να παραμένει πάντα υγρό, για τη βλάστηση των σπόρων. Για να αναπτυχθούν τα φύλλα και οι βλαστοί του, πρέπει η θερμοκρασία να είναι 20 - 28<sup>o</sup>C. Για να σχηματιστεί και να αναπτυχθεί η [[Βοτανικά χαρακτηριστικά κουνουπιδιού|ανθοκεφαλή]] (το βρώσιμο μέρος του [[Κουνουπίδι φυτό|φυτού]]) η θερμοκρασία πρέπει να είναι από 14 - 20<sup>o</sup>C. Σε μεγαλύτερες θερμοκρασίες παράγεται ανθοκεφαλή κακής ποιότητας και σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες δεν παράγεται καθόλου. Οι περιοχές με δροσερό καλοκαίρι είναι ιδανικές για πρώιμη παραγωγή [[Κουνουπίδι προϊόν|κουνουπιδιού]]. Η σπορά μπορεί να γίνει στα μέσα της άνοιξης ώστε να ξεκινήσει η [[Συγκομιδή κουνουπιδιού|συγκομιδή]] το φθινόπωρο. Στις περιοχές με ζεστό καλοκαίρι η σπορά ξεκινάει από τα μέσα Αυγούστου μέχρι τον Σεπτέμβριο και η συγκομιδή αρχίζει στο τέλος του χειμώνα με αρχές άνοιξης.
-<span style="font-weight:bold;">Σπορά σε σπορείο:</span> Το σπορείο είναι εσωτερικός χώρος με αρκετό φως και καλό αερισμό. Η θερμοκρασία που πρέπει να έχει για να βλαστήσουν οι σπόροι γρήγορα και χωρίς προβλήματα, είναι 20 - 30<sup>o</sup>C. Για τη φύτευση των σπόρων επιλέγονται ατομικά γλαστράκια σποράς (παλέτες). Μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν πλαστικά ποτηράκια μίας χρήσης. Οι παλέτες γεμίζουν με χώμα, το οποίο έχει καθαριστεί από πετραδάκια και άλλα σκληρά αντικείμενα. Καλό είναι το χώμα να τρίβεται με τα δάχτυλα ή τις παλάμες ώστε να σπάνε οι σβώλοι του και να είναι αφρατό. Σε κάθε ατομικό γλαστράκι με την πίσω μεριά ενός μολυβιού, ανοίγεται ένας μικρός λάκκος με βάθος 1cm. Ο λάκκος καλύπτεται με λίγο χώμα και ακοουθεί πότισμα με ποτιστήρι ώστε το νερό να πέφτει σαν βροχή. Αν το πότισμα γίνει κατευθείαν στη βρύση ή με το λάστιχο ποτίσματος, το νερό θα πέσει με ορμή και είτε θα δημιουργήσει τρύπα στο χώμα και το γλαστράκι δεν θα ποτίζεται σωστά, είτε θα τραυματιστεί ο σπόρος. Το πότισμα επαναλαμβάνεται κάθε δύο μέρες με λίγο νερό κάθε φορά, ώστε το χώμα να μένει πάντα υγρό.<ref name="Σταυρανθή"/>
+<span style="font-weight:bold;">Σπορά σε σπορείο:</span> Το σπορείο είναι εσωτερικός χώρος με αρκετό φως και καλό αερισμό. Η θερμοκρασία που πρέπει να έχει για να βλαστήσουν οι σπόροι γρήγορα και χωρίς προβλήματα, είναι 20 - 30<sup>o</sup>C. Για τη φύτευση των σπόρων επιλέγονται ατομικά γλαστράκια σποράς (παλέτες). Μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν πλαστικά ποτηράκια μίας χρήσης. Οι παλέτες γεμίζουν με χώμα, το οποίο έχει καθαριστεί από πετραδάκια και άλλα σκληρά αντικείμενα. Καλό είναι το χώμα να τρίβεται με τα δάχτυλα ή τις παλάμες ώστε να σπάνε οι σβώλοι του και να είναι αφρατό. Σε κάθε ατομικό γλαστράκι με την πίσω μεριά ενός μολυβιού, ανοίγεται ένας μικρός λάκκος με βάθος 1cm. Ο λάκκος καλύπτεται με λίγο χώμα και ακοουθεί πότισμα με ποτιστήρι ώστε το νερό να πέφτει σαν βροχή. Αν το πότισμα γίνει κατευθείαν στη βρύση ή με το λάστιχο ποτίσματος, το νερό θα πέσει με ορμή και είτε θα δημιουργήσει τρύπα στο χώμα και το γλαστράκι δεν θα ποτίζεται σωστά, είτε θα τραυματιστεί ο σπόρος. Το πότισμα επαναλαμβάνεται κάθε δύο μέρες με λίγο νερό κάθε φορά, ώστε το χώμα να μένει πάντα υγρό. <ref name="Σταυρανθή"/>
 {{{top_heading|==}}}Φύτευση{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
 {{{top_heading|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading|==}}}
 [[Image:Καλλιεργούμενη φυτεία κουνουπιδιού.jpeg|thumb|200px|Καλλιεργούμενη φυτεία κουνουπιδιού]]
-Πριν γίνει εγκατάσταση του [[Κουνουπίδι φυτό|φυτού]], το χωράφι καθαρίζεται από ζιζάνια και σκληρά υλικά όπως πέτρες και ξύλα. Το κουνουπίδι επωφελείται από υπολείμματα παλιών καλλιεργειών. Έτσι αν στο χωράφι, υπήρχε προηγούμενη καλλιέργεια χωρίς προσβολές από [[Ασθένειες κουνουπιδιού|ασθένειες]], τα υπολείμματα μπορούν, αντί να καταστραφούν, να ενσωματωθούν στο χώμα. Αν γίνεται για πρώτη φορά εγκατάσταση, το [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού|έδαφος]] ισοπεδώνεται και οργώνεται ή σκαλίζεται σε αρκετό βάθος (30-40cm), ώστε να βελτιωθεί ο αερισμός και να αφρατέψει το χώμα. 1-2 μήνες πριν την εγκατάσταση της [[Καλλιέργεια κουνουπιδιού|καλλιέργειας]] ενσωματώνονται στο έδαφος κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά, με φρεζάρισμα ή σκάλισμα. Λίγο πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας ακολουθεί ένα ελαφρύ τσουγκράνισμα για να μείνει το χώμα ισοπεδωμένο και χωρίς σβώλους.<ref name="Σταυρανθή"/>
+Πριν γίνει εγκατάσταση του [[Κουνουπίδι φυτό|φυτού]], το χωράφι καθαρίζεται από [[Καταπολέμηση ζιζανίων κουνουπιδιού|ζιζάνια]] και σκληρά υλικά όπως πέτρες και ξύλα. Το κουνουπίδι επωφελείται από υπολείμματα παλιών καλλιεργειών. Έτσι αν στο χωράφι, υπήρχε προηγούμενη καλλιέργεια χωρίς προσβολές από [[Ασθένειες κουνουπιδιού|ασθένειες]], τα υπολείμματα μπορούν, αντί να καταστραφούν, να ενσωματωθούν στο χώμα. Αν γίνεται για πρώτη φορά εγκατάσταση, το [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού|έδαφος]] ισοπεδώνεται και οργώνεται ή σκαλίζεται σε αρκετό βάθος (30-40cm), ώστε να βελτιωθεί ο αερισμός και να αφρατέψει το χώμα. 1-2 μήνες πριν την εγκατάσταση της [[Καλλιέργεια κουνουπιδιού|καλλιέργειας]] ενσωματώνονται στο έδαφος κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά, με φρεζάρισμα ή σκάλισμα. Λίγο πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας ακολουθεί ένα ελαφρύ τσουγκράνισμα για να μείνει το χώμα ισοπεδωμένο και χωρίς σβώλους.<ref name="Σταυρανθή"/>
 {{{top_heading|==}}}Σπόρα{{{top_heading|==}}}

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 09:24, 10 Οκτωβρίου 2013
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
	{{{top_heading\|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Καλλιεργούμενη φυτεία κουνουπιδιού.jpeg\|thumb\|200px\|Καλλιεργούμενη φυτεία κουνουπιδιού]]
	Πριν γίνει εγκατάσταση του [[Κουνουπίδι φυτό\|φυτού]], το χωράφι καθαρίζεται από ζιζάνια και σκληρά υλικά όπως πέτρες και ξύλα. Το κουνουπίδι επωφελείται από υπολείμματα παλιών καλλιεργειών. Έτσι αν στο χωράφι, υπήρχε προηγούμενη καλλιέργεια χωρίς προσβολές από [[Ασθένειες κουνουπιδιού\|ασθένειες]], τα υπολείμματα μπορούν, αντί να καταστραφούν, να ενσωματωθούν στο χώμα. Αν γίνεται για πρώτη φορά εγκατάσταση, το [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού\|έδαφος]] ισοπεδώνεται και οργώνεται ή σκαλίζεται σε αρκετό βάθος (30-40cm), ώστε να βελτιωθεί ο αερισμός και να αφρατέψει το χώμα. 1-2 μήνες πριν την εγκατάσταση της [[Καλλιέργεια κουνουπιδιού\|καλλιέργειας]] ενσωματώνονται στο έδαφος κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά, με φρεζάρισμα ή σκάλισμα. Λίγο πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας ακολουθεί ένα ελαφρύ τσουγκράνισμα για να μείνει το χώμα ισοπεδωμένο και χωρίς σβώλους.<ref name="Σταυρανθή"/>		Πριν γίνει εγκατάσταση του [[Κουνουπίδι φυτό\|φυτού]], το χωράφι καθαρίζεται από ζιζάνια και σκληρά υλικά όπως πέτρες και ξύλα. Το κουνουπίδι επωφελείται από υπολείμματα παλιών καλλιεργειών. Έτσι αν στο χωράφι, υπήρχε προηγούμενη καλλιέργεια χωρίς προσβολές από [[Ασθένειες κουνουπιδιού\|ασθένειες]], τα υπολείμματα μπορούν, αντί να καταστραφούν, να ενσωματωθούν στο χώμα. Αν γίνεται για πρώτη φορά εγκατάσταση, το [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού\|έδαφος]] ισοπεδώνεται και οργώνεται ή σκαλίζεται σε αρκετό βάθος (30-40cm), ώστε να βελτιωθεί ο αερισμός και να αφρατέψει το χώμα. 1-2 μήνες πριν την εγκατάσταση της [[Καλλιέργεια κουνουπιδιού\|καλλιέργειας]] ενσωματώνονται στο έδαφος κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά, με φρεζάρισμα ή σκάλισμα. Λίγο πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας ακολουθεί ένα ελαφρύ τσουγκράνισμα για να μείνει το χώμα ισοπεδωμένο και χωρίς σβώλους.<ref name="Σταυρανθή"/>

@@ Γραμμή 15: / Γραμμή 15: @@
 Σε σημεία που αναπτύσσονται πολλά ζιζάνια, πριν από την εγκατάσταση της νέας [[Καλλιέργεια κουνουπιδιού|καλλιέργειας]] καταστρέφονται όλα τα ζιζάνια που υπάρχουν στο χωράφι, είτε με τα χέρια είτε με το όργωμα, που έτσι και αλλιώς εφαρμόζεται κατά την [[Προετοιμασία εδάφους κουνουπιδιού|προετοιμασία του εδάφους]]. Το όργωμα πρέπει να είναι βαθύ και να γίνεται αναστροφή του εδάφους (ανάστροφη άροση). Με τον τρόπο αυτό οι σπόροι των ζιζανίων που βρίσκονται στην επιφάνεια, μετακινούνται σε πιο βαθύ στρώμα, όπου δεν μπορούν να βλαστήσουν. Στη συνέχεια, αφήνεται το χωράφι να ξεκουραστεί. Αν δεν βρέξει στο διάστημα αυτό, εφαρμόζονται ποτίσματα, ώστε οι σπόροι των ζιζανίων που με την αναστροφή του [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού|εδάφους]] μετακινήθηκαν στην επιφάνεια, να βλαστήσουν. Μόλις τα ζιζάνια αναπτυχθούν και πριν δημιουργήσουν σπόρους, καταστρέφονται είτε με ξεβοτάνιασμα είτε με ένα δεύτερο επιφανειακό όργωμα ή φρεζάρισμα. Συχνά εφαρμόζεται η αχυροκάλυψη του εδάφους για να εμποδίζεται η βλάστηση των σπόρων των ζιζανίων.
+{{{top_heading|==}}}Άρδευση{{{top_heading|==}}}
+Το [[Κουνουπίδι φυτό|κουνουπίδι]] χρειάζεται πότισμα για να αναπτυχθεί και να δώσει υψηλή και ποιοτική παραγωγή. Η επανάληψη του ποτίσματος εξαρτάται τόσο από τους [[Κλιματικές συνθήκες κουνουπιδιού|κλιματικές συνθήκες]], όσο και από τον [[Τύποι εδαφών|τύπο εδάφους]]. Τα [[Αμμώδη εδάφη|αμμώδη εδάφη]] χάνουν γρήγορα την υγρασία τους και χρειάζονται πιο συχνό πότισμα, ενώ τα [[Αργιλώδη εδάφη|αργιλώδη]] κρατούν πολύ υγρασία και χρειάζονται προσοχή στην ποσότητα του νερού, ώστε να μην σαπίσουν τα φυτά. Το πότισμα πρέπει να είναι αρκετό ώστε το χώμα να είναι πάντα υγρό, χωρίς το νερό να λιμνάζει. Το καλοκαίρι συνήθως η άρδευση είναι καθημερινή. Το χειμώνα πρέπει να είναι σύμφωνη με τις καιρικές συνθήκες. Τις βροχερές μέρες περιορίζεται ή σταματάει εντελώς, όταν οι βροχοπτώσεις είναι έντονες ή συνεχείς και συνεχίζεται κανονικά όταν δεν βρέχει. Το σημαντικό είναι να διατηρείται στεθερή υγρασία και να μην υπάρχουν περίοδοι ξηρασίας. Το φυτό όσο αναπτύσσεται, τόσο περισσότερο νερό χρειάζεται. Όσο το φυτό είναι μικρό, το πότισμα γίνεται με μικρές δόσεις ή ανά μεγαλύτερα διαστήματα, όταν το [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού|έδαφος]] φαίνεται να στεγνώνει. Όταν τα φυτά μεγαλώσουν το πότισμα γίνεται πιο εντατικό και δεν σταματάει, μέχρι να τελειώσει η [[Συγκομιδή κουνουπιδιού|συγκομιδή]]. Χρησιμοποιούνται οι μέθοδοι ποτίσματος με [[Επιφανειακή άρδευση#Άρδευση με αυλάκια|αυλάκια]], με [[Επιφανειακή άρδευση#Άρδευση με λεκάνες|κατάκλιση]], με [[Τεχνητή βροχή|καταιονισμό]] και με [[Πότισμα στάγδην|σταγόνες]]. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος άρδευσης είναι ο καταιονισμός. Νερό με μεγάλη περιεκτικότητα σε άλατα δεν είναι κατάλληλο για την άρδευση του κουνουπιδιού.

←Παλαιότερη αναθεώρηση	Αναθεώρηση της 06:56, 9 Οκτωβρίου 2013
Γραμμή 1:	Γραμμή 1:
	+	{{{top_heading\|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading\|==}}}
	+	Πριν γίνει εγκατάσταση του [[Κουνουπίδι φυτό\|φυτού]], το χωράφι καθαρίζεται από ζιζάνια και σκληρά υλικά όπως πέτρες και ξύλα. Το κουνουπίδι επωφελείται από υπολείμματα παλιών καλλιεργειών. Έτσι αν στο χωράφι, υπήρχε προηγούμενη καλλιέργεια χωρίς προσβολές από [[Ασθένειες κουνουπιδιού\|ασθένειες]], τα υπολείμματα μπορούν, αντί να καταστραφούν, να ενσωματωθούν στο χώμα. Αν γίνεται για πρώτη φορά εγκατάσταση, το [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού\|έδαφος]] ισοπεδώνεται και οργώνεται ή σκαλίζεται σε αρκετό βάθος (30-40cm), ώστε να βελτιωθεί ο αερισμός και να αφρατέψει το χώμα. 1-2 μήνες πριν την εγκατάσταση της [[Καλλιέργεια κουνουπιδιού\|καλλιέργειας]] ενσωματώνονται στο έδαφος κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά, με φρεζάρισμα ή σκάλισμα. Λίγο πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας ακολουθεί ένα ελαφρύ τσουγκράνισμα για να μείνει το χώμα ισοπεδωμένο και χωρίς σβώλους.
	+
	+	{{{top_heading\|==}}}Σπόρα{{{top_heading\|==}}}
	+	Όπως αναφέρθηκε και στην ενότητα του [[Πολλαπλασιασμός κουνουπιδιού\|πολλαπλασιασμού]], είτε γίνεται απ' ευθείας σπορά στο χωράφι, είτε σπορά σε σπορείο και μετά [[Φύτευση κουνουπιδιού\|φύτευση]] στο χωράφι.
	+
	+	<span style="font-weight:bold;">Απ' ευθείας σπορά στο χωράφι:</span> Όταν επιλέγεται η σπορά να γίνει στο [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού\|έδαφος]], οι σπόροι σπέρνονται κατευθείαν στις τελικές τους θέσεις. Σκάβονται οι σειρές φύτευσης ανά 70 - 80cm, ενώ το βάθος φύτευσης είναι λίγο μεγαλύτερο από 1cm. Σε κάθε σειρά σπέρνονται οι σπόροι ανά 50 - 60cm. Σε κάθε θέση σποράς, σπέρνονται 2 - 3 σπόροι και στη συνέχεια, όταν τα φυτά αναπτυχθούν, στις θέσεις που έχουν βγει περισσότερα από ένα, διατηρείται το πιο υγιές και με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη, ενώ ξεριζώνονται τα υπόλοιπα. Οι σπόροι σκεπάζονται ελαφρά με ψιλοχωματισμένο χώμα και ακολουθεί πότισμα. Το [[Άρδευση κουνουπιδιού\|πότισμα]] πρέπει να είναι συχνό και εξαρτάται από τις [[Κλιματικές συνθήκες κουνουπιδιού\|καιρικές συνθήκες]] και την εποχή. Το χώμα πρέπει να παραμένει πάντα υγρό, για τη βλάστηση των σπόρων.
	+
	+	<span style="font-weight:bold;">Σπορά σε σπορείο:</span> Το σπορείο είναι εσωτερικός χώρος με αρκετό φως και καλό αερισμό. Η θερμοκρασία που πρέπει να έχει για να βλαστήσουν οι σπόροι γρήγορα και χωρίς προβλήματα, είναι 20 - 30<sup>o</sup>C. Για τη φύτευση των σπόρων επιλέγονται ατομικά γλαστράκια σποράς (παλέτες). Μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν πλαστικά ποτηράκια μίας χρήσης. Οι παλέτες γεμίζουν με χώμα, το οποίο έχει καθαριστεί από πετραδάκια και άλλα σκληρά αντικείμενα. Καλό είναι το χώμα να τρίβεται με τα δάχτυλα ή τις παλάμες ώστε να σπάνε οι σβώλοι του και να είναι αφρατό. Σε κάθε ατομικό γλαστράκι με την πίσω μεριά ενός μολυβιού, ανοίγεται ένας μικρός λάκκος με βάθος 1cm. Ο λάκκος καλύπτεται με λίγο χώμα και ακοουθεί πότισμα με ποτιστήρι ώστε το νερό να πέφτει σαν βροχή. Αν το πότισμα γίνει κατευθείαν στη βρύση ή με το λάστιχο ποτίσματος, το νερό θα πέσει με ορμή και είτε θα δημιουργήσει τρύπα στο χώμα και το γλαστράκι δεν θα ποτίζεται σωστά, είτε θα τραυματιστεί ο σπόρος. Το πότισμα επαναλαμβάνεται κάθε δύο μέρες με λίγο νερό κάθε φορά, ώστε το χώμα να μένει πάντα υγρό.
	+
	+	{{{top_heading\|==}}}Φύτευση{{{top_heading\|==}}}
	+	Το [[Κουνουπίδι φυτό\|κουνουπίδι]] είναι έτοιμο να το πάρουμε από το σπορείο και να φυτευτεί στο χωράφι, όταν αποκτήσει 4 πραγματικά [[Βοτανικά χαρακτηριστικά κουνουπιδιού\|φύλλα]] και ύψος περίπου 15cm. Φθάνει σε αυτό το στάδιο περίπου 1,5 μήνα μετά τη [[Σπορά κουνουπιδιού\|σπορά στο σπορείο]]. Η φύτευση γίνεται σε γραμμές. Οι γραμμές απέχουν μεταξύ τους 60 - 90cm και τα φυτά επί της γραμμής 50 - 70cm. Όσο πιο πυκνά φυτεύνται, τόσο μικρότερα φυτά παράγονται. Αντίθετα, όταν η φύτευση είναι αραιή, λιγότερα φυτα έχουν στην διάθεσή τους περισσότερα [[Ρόλος θρεπτικών στοιχείων στα φυτά\|θρεπτικά συστατικά]] και [[Άρδευση κουνουπιδιού\|νερό]], επομένως αναπτύσσονται περισσότερο. Παρόλα αυτά, τελικά η πυκνή φύτευση δίνει συνολικά μεγαλύτερη παραγωγή. Η φύτευση καλό είναι να γίνεται το απόγευμα, όταν έχει πέσει ο ήλιος ή σε μέρες με συννεφιά, γιατί τα νεαρά φυτά χάνουν λιγότερη υγρασία και δεν καταπονούνται.
	+
	+	{{{top_heading\|==}}}Καταπολέμηση ζιζανίων{{{top_heading\|==}}}
	+	Σε σημεία που αναπτύσσονται πολλά ζιζάνια, πριν από την εγκατάσταση της νέας [[Καλλιέργεια κουνουπιδιού\|καλλιέργειας]] καταστρέφονται όλα τα ζιζάνια που υπάρχουν στο χωράφι, είτε με τα χέρια είτε με το όργωμα, που έτσι και αλλιώς εφαρμόζεται κατά την [[Προετοιμασία εδάφους κουνουπιδιού\|προετοιμασία του εδάφους]]. Το όργωμα πρέπει να είναι βαθύ και να γίνεται αναστροφή του εδάφους (ανάστροφη άροση). Με τον τρόπο αυτό οι σπόροι των ζιζανίων που βρίσκονται στην επιφάνεια, μετακινούνται σε πιο βαθύ στρώμα, όπου δεν μπορούν να βλαστήσουν. Στη συνέχεια, αφήνεται το χωράφι να ξεκουραστεί. Αν δεν βρέξει στο διάστημα αυτό, εφαρμόζονται ποτίσματα, ώστε οι σπόροι των ζιζανίων που με την αναστροφή του [[Εδαφικές συνθήκες κουνουπιδιού\|εδάφους]] μετακινήθηκαν στην επιφάνεια, να βλαστήσουν. Μόλις τα ζιζάνια αναπτυχθούν και πριν δημιουργήσουν σπόρους, καταστρέφονται είτε με ξεβοτάνιασμα είτε με ένα δεύτερο επιφανειακό όργωμα ή φρεζάρισμα. Συχνά εφαρμόζεται η αχυροκάλυψη του εδάφους για να εμποδίζεται η βλάστηση των σπόρων των ζιζανίων.

←Παλαιότερη αναθεώρηση	Αναθεώρηση της 14:56, 8 Οκτωβρίου 2013
(Καμία διαφορά)