Βοτανική ταξινόμηση αμπέλου - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 10:05, 4 Οκτωβρίου 2016

2016-10-04T10:05:46Z

K kaponi στις 10:05, 4 Οκτωβρίου 2016

2016-10-04T10:05:33Z

K kaponi στις 10:03, 4 Οκτωβρίου 2016

2016-10-04T10:03:24Z

K kaponi στις 12:40, 13 Ιουνίου 2014

2014-06-13T12:40:42Z

K kaponi στις 11:57, 19 Δεκεμβρίου 2012

2012-12-19T11:57:00Z

Νέα σελίδα

{{{top_heading|==}}}Διάκριση και ταξινόμηση των ποικιλιών αμπέλου{{{top_heading|==}}}

Η οικογένεια των Αμπελιδών (''[[Ampelidae]], [[Ampelidaceae]], [[Vitaceae]]'') υπάγεται στην τάξη των ''[[Terebinthales-Rubiales]]''.

Περιλαμβάνει διάφορα γένη τα φυτά των οποίων είναι θαμνώδη, συνήθως αναρριχώμενα, με έλικες απλές ή διακλαδιζόμενες. Οι έλικες εκφύονται στους κόμβους, αντίθετα από τα φύλλα, που είναι απλά, πολύμορφα. Τα άνθη είναι πολύγαμα-δίοικα ή ερμαφρόδιτα (βοτρυώδεις ταξιανθίες).

Η συστηματική διάκριση των Αμπελιδών παρουσιάζει ακόμη σημαντικά προβλήματα όχι μόνο για τα είδη εντός του γένους αλλά και για τα όρια αυτού του γένους.

Το γένος ''Vitis'' που ενδιαφέρει την Αμπελουργία, περιλαμβάνει δύο υπογένη, το ''[[Fuvitis]]'' και το ''[[Muscadinia]]''., με μεγάλο αριθμό ειδών.

{{{top_heading|==}}}Καλλιεργούμενες ποικιλίες αμπέλου{{{top_heading|==}}}

Οι καλλιεργούμενες [[Ποικιλίες αμπέλου |ποικιλίες αμπέλου]], με αμπελουργικό-οικονομικό αλλά και αμπελογραφικό ενδιαφέρον ανήκουν στο είδος [[vinifera]] για τις περισσότερες αμπελουργικές χώρες και για την Ελλάδα. Σε μερικές χώρες καλλιεργούνται ποικιλίες άλλων ειδών ή και προϊόντα διασταυρώσεως του [[Vitis]] με άλλα είδη. Στις ΗΠΑ εκτός των ποικιλιών του είδους [[vinifera]] καλλιεργούνται και ποικιλίες άλλων ειδών με πιο διαδεδομένες τις [[Concord]], [[Norton]], [[Delaware]], [[Elvira]], [[Clinton]].
Οι ποικιλίες αυτές μπορούν ανάλογα με τα κριτήρια που χρησιμοποιούνται να ταξινομηθούν σε διάφορες κατηγορίες ή ομάδες. Έτσι με το κριτήριο «προορισμός χρήσης» έχει γίνει διεθνώς αποδεκτή η (συμβατική) διάκριση των καλλιεργούμενων ποικιλιών αμπέλου σε πέντε κατηγορίες: ποικιλίες οινοποιίας, ποικιλίες σταφιδοποιίας, ποικιλίες επιτραπέζιας χρήσης, ποικιλίες παρασκευής χυμών και ποικιλίες κατάλληλες για κονσερβοποίηση. Εδώ θα μπορούσε να προστεθεί και μια ακόμη κατηγορία, αυτή των ανθεκτικών στη ριζόβια μορφή της φυλλοξήρας ποικιλιών.

{{{top_heading|==}}}Ανθεκτικές στη ριζόβια φυλλοξήρα άμπελοι (υποκείμενα){{{top_heading|==}}}

Ονομάζονται ορισμένα είδη της βορειο-αμερικαννικής ηπείρου καθώς και τα προϊόντα των μεταξύ τους διασταυρώσεων, τα οποία χρησιμοποιούνται στην αναμπέλωση ως υποκείμενα, πάνω στα οποία εμβολιάζονται οι (επιθυμητές) ποικιλίες της «ευρωπαϊκής αμπέλου».

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 10:05, 4 Οκτωβρίου 2016
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
−	~~[[Image:Οφθαλμός αμπέλου.jpg\|thumb\|px100\|Οφθαλμός αμπέλου με χνούδι]]~~
−
	{{{top_heading\|==}}}Διάκριση και ταξινόμηση των ποικιλιών αμπέλου{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Διάκριση και ταξινόμηση των ποικιλιών αμπέλου{{{top_heading\|==}}}
		+
		+	[[Image:Οφθαλμός αμπέλου.jpg\|thumb\|px100\|Οφθαλμός αμπέλου με χνούδι]]

	Η οικογένεια των Αμπελιδών (''Ampelidae, Ampelidaceae, Vitaceae'') υπάγεται στην τάξη των ''Terebinthales-Rubiales''.		Η οικογένεια των Αμπελιδών (''Ampelidae, Ampelidaceae, Vitaceae'') υπάγεται στην τάξη των ''Terebinthales-Rubiales''.

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 10:05, 4 Οκτωβρίου 2016
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
		+	[[Image:Οφθαλμός αμπέλου.jpg\|thumb\|px100\|Οφθαλμός αμπέλου με χνούδι]]
		+
	{{{top_heading\|==}}}Διάκριση και ταξινόμηση των ποικιλιών αμπέλου{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Διάκριση και ταξινόμηση των ποικιλιών αμπέλου{{{top_heading\|==}}}

@@ Γραμμή 3: / Γραμμή 3: @@
 Η οικογένεια των Αμπελιδών (''Ampelidae, Ampelidaceae, Vitaceae'') υπάγεται στην τάξη των ''Terebinthales-Rubiales''.
-Περιλαμβάνει διάφορα γένη τα φυτά των οποίων είναι θαμνώδη, συνήθως αναρριχώμενα, με έλικες απλές ή διακλαδιζόμενες. Οι έλικες εκφύονται στους κόμβους, αντίθετα από τα φύλλα, που είναι απλά, πολύμορφα. Τα άνθη είναι πολύγαμα-δίοικα ή ερμαφρόδιτα (βοτρυώδεις ταξιανθίες).
+Περιλαμβάνει διάφορα γένη τα [[Κατάλογος φυτών |φυτά]] των οποίων είναι θαμνώδη, συνήθως αναρριχώμενα, με έλικες απλές ή διακλαδιζόμενες. Οι έλικες εκφύονται στους κόμβους, αντίθετα από τα φύλλα, που είναι απλά, πολύμορφα. Τα άνθη είναι πολύγαμα-δίοικα ή ερμαφρόδιτα (βοτρυώδεις ταξιανθίες).
 Η συστηματική διάκριση των Αμπελιδών παρουσιάζει ακόμη σημαντικά προβλήματα όχι μόνο για τα είδη εντός του γένους αλλά και για τα όρια αυτού του γένους.
-Το γένος ''Vitis'' που ενδιαφέρει την Αμπελουργία, περιλαμβάνει δύο υπογένη, το ''Fuvitis'' και το ''Muscadinia''., με μεγάλο αριθμό ειδών.
+Το γένος ''Vitis'' που ενδιαφέρει την [[Κλάδος αμπελοκομικών |Αμπελουργία]], περιλαμβάνει δύο υπογένη, το ''Fuvitis'' και το ''Muscadinia''., με μεγάλο αριθμό ειδών.
 {{{top_heading|==}}}Καλλιεργούμενες ποικιλίες αμπέλου{{{top_heading|==}}}
-Οι καλλιεργούμενες [[Ποικιλίες αμπέλου |ποικιλίες αμπέλου]], με αμπελουργικό-οικονομικό αλλά και αμπελογραφικό ενδιαφέρον ανήκουν στο είδος vinifera για τις περισσότερες αμπελουργικές χώρες και για την Ελλάδα. Σε μερικές χώρες καλλιεργούνται ποικιλίες άλλων ειδών ή και προϊόντα διασταυρώσεως του Vitis με άλλα είδη. Στις ΗΠΑ εκτός των ποικιλιών του είδους vinifera καλλιεργούνται και ποικιλίες άλλων ειδών με πιο διαδεδομένες τις Concord, Norton, Delaware, Elvira, Clinton.
+Οι καλλιεργούμενες [[ποικιλίες αμπέλου]], με αμπελουργικό-οικονομικό αλλά και αμπελογραφικό ενδιαφέρον ανήκουν στο είδος vinifera για τις περισσότερες αμπελουργικές χώρες και για την Ελλάδα. Σε μερικές χώρες καλλιεργούνται ποικιλίες άλλων ειδών ή και προϊόντα διασταυρώσεως του Vitis με άλλα είδη. Στις ΗΠΑ εκτός των ποικιλιών του είδους vinifera καλλιεργούνται και ποικιλίες άλλων ειδών με πιο διαδεδομένες τις Concord, Norton, Delaware, Elvira, Clinton.
-Οι ποικιλίες αυτές μπορούν ανάλογα με τα κριτήρια που χρησιμοποιούνται να ταξινομηθούν σε διάφορες κατηγορίες ή ομάδες. Έτσι με το κριτήριο «προορισμός χρήσης» έχει γίνει διεθνώς αποδεκτή η (συμβατική) διάκριση των καλλιεργούμενων ποικιλιών αμπέλου σε πέντε κατηγορίες: ποικιλίες οινοποιίας, ποικιλίες σταφιδοποιίας, ποικιλίες επιτραπέζιας χρήσης, ποικιλίες παρασκευής χυμών και ποικιλίες κατάλληλες για κονσερβοποίηση. Εδώ θα μπορούσε να προστεθεί και μια ακόμη κατηγορία, αυτή των ανθεκτικών στη ριζόβια μορφή της φυλλοξήρας ποικιλιών.
 {{{top_heading|==}}}Ανθεκτικές στη ριζόβια φυλλοξήρα άμπελοι (υποκείμενα){{{top_heading|==}}}
 Ονομάζονται ορισμένα είδη της βορειο-αμερικαννικής ηπείρου καθώς και τα προϊόντα των μεταξύ τους διασταυρώσεων, τα οποία χρησιμοποιούνται στην αναμπέλωση ως υποκείμενα, πάνω στα οποία εμβολιάζονται οι (επιθυμητές) ποικιλίες της «ευρωπαϊκής αμπέλου».