Βίκος προϊόν - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 09:25, 18 Οκτωβρίου 2013

2013-10-18T09:25:22Z

K kaponi στις 09:22, 18 Οκτωβρίου 2013

2013-10-18T09:22:53Z

K kaponi στις 09:14, 18 Οκτωβρίου 2013

2013-10-18T09:14:03Z

K kaponi στις 12:38, 14 Οκτωβρίου 2013

2013-10-14T12:38:25Z

K kaponi στις 12:23, 14 Οκτωβρίου 2013

2013-10-14T12:23:50Z

K kaponi στις 12:15, 14 Οκτωβρίου 2013

2013-10-14T12:15:39Z

K kaponi στις 12:14, 14 Οκτωβρίου 2013

2013-10-14T12:14:13Z

K kaponi στις 12:14, 14 Οκτωβρίου 2013

2013-10-14T12:14:04Z

K kaponi στις 12:00, 14 Οκτωβρίου 2013

2013-10-14T12:00:41Z

K kaponi στις 12:00, 14 Οκτωβρίου 2013

2013-10-14T12:00:17Z

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 09:25, 18 Οκτωβρίου 2013
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
−	~~[[Image:Καλλιέργεια βίκου.jpg\|thumb\|px100\|Καλλιέργεια βίκου]]~~
	{{{top_heading\|==}}}Χορτοδοτική καλλιέργεια{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Χορτοδοτική καλλιέργεια{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Καλλιέργεια βίκου.jpg\|thumb\|px100\|Καλλιέργεια βίκου]]

	Οι αποδόσεις <ref name="Σιτηρά και ψυχανθή"/> επηρεάζονται σημαντικά από την καλλιεργούμενη [[ποικιλίες βίκου \|ποικιλία]], την εφαρμοζόμενη [[καλλιέργεια βίκου \|καλλιεργητική τεχνική]] και από εδαφοκλιματικούς παράγοντες όπως τη θερμοκρασία, το ύψος και την κατανομή των βροχοπτώσεων, τη γονιμότητα, τη μηχανική σύσταση και το pH του [[τύποι εδαφών \|εδάφους]]. Για το λόγο αυτό οι αποδόσεις που αναφέρονται στη βιβλιογραφία κυμαίνονται σε ευρέα όρια. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η μέση απόδοση του [[βίκος φυτό \|βίκου]] στη χώρα μας το 1998 ήταν 353 kg σανού/στρ. Αποτέλεσμα του Ινστιτούτου Κτηνοτροφικών Φυτών και Βοσκών αναφέρουν αποδόσεις 500 kg σανού/στρ., οι οποίες με τη χρησιμοποίηση της κατάλληλης ποικιλίας σε ευνοϊκές εδαφοκλιματικές συνθήκες είναι δυνατόν να φθάσουν τα 1000 kg σανού/στρ. Στο αγρόκτημα του Α.Π.Θ. οι αποδόσεις μείγματος βίκου-[[κριθάρι φυτό \|κριθής]] για ενσίρωση κυμαίνονται από 2.500 έως 3.000 kg/στρ. ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες κάθε χρονιάς.		Οι αποδόσεις <ref name="Σιτηρά και ψυχανθή"/> επηρεάζονται σημαντικά από την καλλιεργούμενη [[ποικιλίες βίκου \|ποικιλία]], την εφαρμοζόμενη [[καλλιέργεια βίκου \|καλλιεργητική τεχνική]] και από εδαφοκλιματικούς παράγοντες όπως τη θερμοκρασία, το ύψος και την κατανομή των βροχοπτώσεων, τη γονιμότητα, τη μηχανική σύσταση και το pH του [[τύποι εδαφών \|εδάφους]]. Για το λόγο αυτό οι αποδόσεις που αναφέρονται στη βιβλιογραφία κυμαίνονται σε ευρέα όρια. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η μέση απόδοση του [[βίκος φυτό \|βίκου]] στη χώρα μας το 1998 ήταν 353 kg σανού/στρ. Αποτέλεσμα του Ινστιτούτου Κτηνοτροφικών Φυτών και Βοσκών αναφέρουν αποδόσεις 500 kg σανού/στρ., οι οποίες με τη χρησιμοποίηση της κατάλληλης ποικιλίας σε ευνοϊκές εδαφοκλιματικές συνθήκες είναι δυνατόν να φθάσουν τα 1000 kg σανού/στρ. Στο αγρόκτημα του Α.Π.Θ. οι αποδόσεις μείγματος βίκου-[[κριθάρι φυτό \|κριθής]] για ενσίρωση κυμαίνονται από 2.500 έως 3.000 kg/στρ. ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες κάθε χρονιάς.

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 09:22, 18 Οκτωβρίου 2013
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
		+	[[Image:Καλλιέργεια βίκου.jpg\|thumb\|px100\|Καλλιέργεια βίκου]]
	{{{top_heading\|==}}}Χορτοδοτική καλλιέργεια{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Χορτοδοτική καλλιέργεια{{{top_heading\|==}}}

@@ Γραμμή 8: / Γραμμή 8: @@
 {{{top_heading|==}}}Καρποδοτική καλλιέργεια{{{top_heading|==}}}
-Όπως για τη χορτοδοτική καλλιέργεια <ref name="Σιτηρά και ψυχανθή"/> έτσι και για την καρποδοτική οι αποδόσεις σε σπόρο κυμαίνονται ευρύτατα. Οι Miller και Hoveland (1995) αναφέρουν από 40 μέχρι και πάνω από 150 kg σπόρ./στρ., το ΙΚΦ και Β 150-220 kg σπόρ./στρ.. ο Σφήκας (1984) 100-150 kg σπόρ./στρ., η ΕΣΥΕΜ (1998) 165 kg σπόρ./στρ.
+Όπως για τη χορτοδοτική καλλιέργεια <ref name="Σιτηρά και ψυχανθή"/> έτσι και για την καρποδοτική οι αποδόσεις σε σπόρο κυμαίνονται ευρύτατα. Οι Miller και Hoveland (1995) αναφέρουν από 40 μέχρι και πάνω από 150 kg σπόρ./στρ., το ΙΚΦ και Β 150-220 kg σπόρ./στρ. ο Σφήκας (1984) 100-150 kg σπόρ./στρ., η ΕΣΥΕΜ (1998) 165 kg σπόρ./στρ.
 ==Σχετικές σελίδες==

@@ Γραμμή 3: / Γραμμή 3: @@
 Οι αποδόσεις <ref name="Σιτηρά και ψυχανθή"/> επηρεάζονται σημαντικά από την καλλιεργούμενη [[ποικιλίες βίκου |ποικιλία]], την εφαρμοζόμενη [[καλλιέργεια βίκου |καλλιεργητική τεχνική]] και από εδαφοκλιματικούς παράγοντες όπως τη θερμοκρασία, το ύψος και την κατανομή των βροχοπτώσεων, τη γονιμότητα, τη μηχανική σύσταση και το pH του [[τύποι εδαφών |εδάφους]]. Για το λόγο αυτό οι αποδόσεις που αναφέρονται στη βιβλιογραφία κυμαίνονται σε ευρέα όρια. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η μέση απόδοση του [[βίκος φυτό |βίκου]] στη χώρα μας το 1998 ήταν 353 kg σανού/στρ. Αποτέλεσμα του Ινστιτούτου Κτηνοτροφικών Φυτών και Βοσκών αναφέρουν αποδόσεις 500 kg σανού/στρ., οι οποίες με τη χρησιμοποίηση της κατάλληλης ποικιλίας σε ευνοϊκές εδαφοκλιματικές συνθήκες είναι δυνατόν να φθάσουν τα 1000 kg σανού/στρ. Στο αγρόκτημα του Α.Π.Θ. οι αποδόσεις μείγματος βίκου-[[κριθάρι φυτό |κριθής]] για ενσίρωση κυμαίνονται από 2.500 έως 3.000 kg/στρ. ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες κάθε χρονιάς.
-Η χημική σύσταση του σανού ποικίλει ανάλογα με την ηλικία κοπής των φυτών, την ποικιλία, τις συνθήκες ανάπτυξης και τους χειρισμούς κατά την κοπή και την αποξήρανση. Ο βίκος αποτελεί αξιόλογη πηγή πρωτεΐνης, ενέργειας και θρεπτικών στοιχείων για τα ζώα, όπως φαίνεται στον πίνακα παρακάτω.
+{{{top_heading|==}}}[[Θρεπτική αξία σανού βίκου]]{{{top_heading|==}}}
+{{:Θρεπτική αξία σανού βίκου|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}
-{| class="wikitable" style="text-align: center;"
-|+<font size="+1">Χημική σύσταση δειγμάτων σανού και σπόρου βίκου</font>
-|-
-! scope="col" colspan="1" |<font size="+1">Συστατικά</font>
-! scope="col" colspan="1" |<font size="+1">Σανός % της ξηράς ουσίας</font>
-! scope="col" colspan="1" |<font size="+1">Σπόρος % της ξηράς ουσίας</font>
-|-
-|Ολικές αζωτούχες ουσίες
-|15-21
-|25-34
-|-
-|Ολικοί υδατάνθρακες
-|51-54
-|54-63
-|-
-|Άμυλο
-−
-|48-51
-|-
-|Λιπαρές ουσίες
-|1,4-3,1
-|0,5-1,6
-|-
-|Ολικά ινώδη συστατικά
-|19-23
-|4,2-5,0
-|-
-|Τέφρα
-|4,5-7,0
-|2,2-3,0
-|-
-|}
-−
-Οι Caballeto κ.ά. αναφέρουν ότι βίκος στο στάδιο μέσης ξηράς ουσίας σπόρων 30% είχε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 19,3% και πεπτικότητα ξηράς ουσίας 63,4%, ενώ στο στάδιο ξηράς ουσίας σπόρων 60% οι τιμές ήταν 16,7% και 59,1% αντίστοιχα. Γενικά η θρεπτική αξία καλής ποιότητας σανού βίκου (με διατήρηση του μεγαλύτερου μέρους των φύλλων) είναι παρόμοια με εκείνη της [[μηδική προϊόν |μηδικής]] και του [[τριφύλλι προϊόν |τριφυλλιού]].
 {{{top_heading|==}}}Καρποδοτική καλλιέργεια{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 47: / Γραμμή 47: @@
 *[[Ποικιλίες βίκου]]
-*[[Τύποι εδαφών]][
+*[[Τύποι εδαφών]]
 *[[Βίκος φυτό]]
 *[[Κριθάρι φυτό]]

@@ Γραμμή 68: / Γραμμή 68: @@
 [[πόσο αφορά σε επιχείρηση μεταποίησης-τυποποίησης::30| ]]
 [[πόσο αφορά σε συλλογικές αγροτικές οργανώσεις::30| ]]
-[[παράγεται από::Βίκος φυτόό| ]]
+[[παράγεται από::Βίκος φυτό| ]]
 [[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
 __NOTOC__

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
 {{{top_heading|==}}}Χορτοδοτική καλλιέργεια{{{top_heading|==}}}
-Οι αποδόσεις επηρεάζονται σημαντικά από την καλλιεργούμενη [[ποικιλίες βίκου |ποικιλία]], την εφαρμοζόμενη [[καλλιέργεια βίκου |καλλιεργητική τεχνική]] και από εδαφοκλιματικούς παράγοντες όπως τη θερμοκρασία, το ύψος και την κατανομή των βροχοπτώσεων, τη γονιμότητα, τη μηχανική σύσταση και το pH του [[τύποι εδαφών |εδάφους]]. Για το λόγο αυτό οι αποδόσεις που αναφέρονται στη βιβλιογραφία κυμαίνονται σε ευρέα όρια. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η μέση απόδοση του [[βίκος φυτό |βίκου]] στη χώρα μας το 1998 ήταν 353 kg σανού/στρ. Αποτέλεσμα του Ινστιτούτου Κτηνοτροφικών Φυτών και Βοσκών αναφέρουν αποδόσεις 500 kg σανού/στρ., οι οποίες με τη χρησιμοποίηση της κατάλληλης ποικιλίας σε ευνοϊκές εδαφοκλιματικές συνθήκες είναι δυνατόν να φθάσουν τα 1000 kg σανού/στρ. Στο αγρόκτημα του Α.Π.Θ. οι αποδόσεις μείγματος βίκου-[[κριθάρι φυτό |κριθής]] για ενσίρωση κυμαίνονται από 2.500 έως 3.000 kg/στρ. ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες κάθε χρονιάς.
+Οι αποδόσεις <ref name="Σιτηρά και ψυχανθή"/> επηρεάζονται σημαντικά από την καλλιεργούμενη [[ποικιλίες βίκου |ποικιλία]], την εφαρμοζόμενη [[καλλιέργεια βίκου |καλλιεργητική τεχνική]] και από εδαφοκλιματικούς παράγοντες όπως τη θερμοκρασία, το ύψος και την κατανομή των βροχοπτώσεων, τη γονιμότητα, τη μηχανική σύσταση και το pH του [[τύποι εδαφών |εδάφους]]. Για το λόγο αυτό οι αποδόσεις που αναφέρονται στη βιβλιογραφία κυμαίνονται σε ευρέα όρια. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η μέση απόδοση του [[βίκος φυτό |βίκου]] στη χώρα μας το 1998 ήταν 353 kg σανού/στρ. Αποτέλεσμα του Ινστιτούτου Κτηνοτροφικών Φυτών και Βοσκών αναφέρουν αποδόσεις 500 kg σανού/στρ., οι οποίες με τη χρησιμοποίηση της κατάλληλης ποικιλίας σε ευνοϊκές εδαφοκλιματικές συνθήκες είναι δυνατόν να φθάσουν τα 1000 kg σανού/στρ. Στο αγρόκτημα του Α.Π.Θ. οι αποδόσεις μείγματος βίκου-[[κριθάρι φυτό |κριθής]] για ενσίρωση κυμαίνονται από 2.500 έως 3.000 kg/στρ. ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες κάθε χρονιάς.
 Η χημική σύσταση του σανού ποικίλει ανάλογα με την ηλικία κοπής των φυτών, την ποικιλία, τις συνθήκες ανάπτυξης και τους χειρισμούς κατά την κοπή και την αποξήρανση. Ο βίκος αποτελεί αξιόλογη πηγή πρωτεΐνης, ενέργειας και θρεπτικών στοιχείων για τα ζώα. Οι Caballeto κ.ά. αναφέρουν ότι βίκος στο στάδιο μέσης ξηράς ουσίας σπόρων 30% είχε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 19,3% και πεπτικότητα ξηράς ουσίας 63,4%, ενώ στο στάδιο ξηράς ουσίας σπόρων 60% οι τιμές ήταν 16,7% και 59,1% αντίστοιχα. Γενικά η θρεπτική αξία καλής ποιότητας σανού βίκου (με διατήρηση του μεγαλύτερου μέρους των φύλλων) είναι παρόμοια με εκείνη της [[μηδική προϊόν |μηδικής]] και του [[τριφύλλι προϊόν |τριφυλλιού]].
@@ Γραμμή 7: / Γραμμή 7: @@
 {{{top_heading|==}}}Καρποδοτική καλλιέργεια{{{top_heading|==}}}
-Όπως για τη χορτοδοτική καλλιέργεια έτσι και για την καρποδοτική οι αποδόσεις σε σπόρο κυμαίνονται ευρύτατα. Οι Miller και Hoveland (1995) αναφέρουν από 40 μέχρι και πάνω από 150 kg σπόρ./στρ., το ΙΚΦ και Β 150-220 kg σπόρ./στρ.. ο Σφήκας (1984) 100-150 kg σπόρ./στρ., η ΕΣΥΕΜ (1998) 165 kg σπόρ./στρ.
+Όπως για τη χορτοδοτική καλλιέργεια <ref name="Σιτηρά και ψυχανθή"/> έτσι και για την καρποδοτική οι αποδόσεις σε σπόρο κυμαίνονται ευρύτατα. Οι Miller και Hoveland (1995) αναφέρουν από 40 μέχρι και πάνω από 150 kg σπόρ./στρ., το ΙΚΦ και Β 150-220 kg σπόρ./στρ.. ο Σφήκας (1984) 100-150 kg σπόρ./στρ., η ΕΣΥΕΜ (1998) 165 kg σπόρ./στρ.
-−
-<ref name="Σιτηρά και ψυχανθή"/>
 ==Σχετικές σελίδες==

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 12:00, 14 Οκτωβρίου 2013
Γραμμή 12:		Γραμμή 12:

	==Σχετικές σελίδες==		==Σχετικές σελίδες==
−	*	+
		+	*[[Ποικιλίες βίκου]]
		+	*[[Τύποι εδαφών]][
		+	*[[Βίκος φυτό]]
		+	*[[Κριθάρι φυτό]]
		+	*[[Μηδική προϊόν]]
		+	*[[Τριφύλλι προϊόν]]

	==Βιβλιογραφία==		==Βιβλιογραφία==