<head>

<script>
  (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){
  (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
  m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
  })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga');


  ga('create', 'UA-51363856-1', 'gaiapedia.gr');
  ga('send', 'pageview');


</script>

</head>

<style type='text/css'>#ca-viewsource { display: none !important; }</style><?xml version="1.0"?>
<?xml-stylesheet type="text/css" href="http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/skins/common/feed.css?303"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" xml:lang="el">
		<id>http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC</id>
		<title>Αρωματικά - Φαρμακευτικά φυτά - Ιστορικό εκδόσεων</title>
		<link rel="self" type="application/atom+xml" href="http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC"/>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC&amp;action=history"/>
		<updated>2026-04-18T20:50:03Z</updated>
		<subtitle>Ιστορικό αναθεωρήσεων για αυτή τη σελίδα στο wiki</subtitle>
		<generator>MediaWiki 1.22.6</generator>

	<entry>
		<id>http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC&amp;diff=43505&amp;oldid=prev</id>
		<title>P chasapis στις 11:29, 15 Ιουλίου 2015</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC&amp;diff=43505&amp;oldid=prev"/>
				<updated>2015-07-15T11:29:48Z</updated>
		
		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
&lt;table class='diff diff-contentalign-left'&gt;
				&lt;col class='diff-marker' /&gt;
				&lt;col class='diff-content' /&gt;
				&lt;col class='diff-marker' /&gt;
				&lt;col class='diff-content' /&gt;
				&lt;tr style='vertical-align: top;'&gt;
				&lt;td colspan='2' style=&quot;background-color: white; color:black; text-align: center;&quot;&gt;&amp;larr;Παλαιότερη αναθεώρηση&lt;/td&gt;
				&lt;td colspan='2' style=&quot;background-color: white; color:black; text-align: center;&quot;&gt;Αναθεώρηση της 11:29, 15 Ιουλίου 2015&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot;&gt;Γραμμή 184:&lt;/td&gt;
&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot;&gt;Γραμμή 184:&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;/table&gt;</summary>
		<author><name>P chasapis</name></author>	</entry>

	<entry>
		<id>http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC&amp;diff=18115&amp;oldid=prev</id>
		<title>A papageorgiou στις 10:06, 12 Αυγούστου 2013</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC&amp;diff=18115&amp;oldid=prev"/>
				<updated>2013-08-12T10:06:35Z</updated>
		
		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
&lt;table class='diff diff-contentalign-left'&gt;
				&lt;col class='diff-marker' /&gt;
				&lt;col class='diff-content' /&gt;
				&lt;col class='diff-marker' /&gt;
				&lt;col class='diff-content' /&gt;
				&lt;tr style='vertical-align: top;'&gt;
				&lt;td colspan='2' style=&quot;background-color: white; color:black; text-align: center;&quot;&gt;&amp;larr;Παλαιότερη αναθεώρηση&lt;/td&gt;
				&lt;td colspan='2' style=&quot;background-color: white; color:black; text-align: center;&quot;&gt;Αναθεώρηση της 10:06, 12 Αυγούστου 2013&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot;&gt;Γραμμή 180:&lt;/td&gt;
&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot;&gt;Γραμμή 180:&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[Category:Φυτό_Μ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[Category:Φυτό_Μ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;−&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[Category:&lt;del class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;Αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά&lt;/del&gt;]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[Category:&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;Φυτό&lt;/ins&gt;]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[παράγει::Αιθέρια έλαια| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[παράγει::Αιθέρια έλαια| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;

&lt;!-- diff cache key gaiapedia_db:diff:version:1.11a:oldid:6735:newid:18115 --&gt;
&lt;/table&gt;</summary>
		<author><name>A papageorgiou</name></author>	</entry>

	<entry>
		<id>http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC&amp;diff=6735&amp;oldid=prev</id>
		<title>P chasapis: /* Σχετικές σελίδες */</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%91%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_-_%CE%A6%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC&amp;diff=6735&amp;oldid=prev"/>
				<updated>2013-05-15T17:11:27Z</updated>
		
		<summary type="html">&lt;p&gt;‎&lt;span dir=&quot;auto&quot;&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Σχετικές σελίδες&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Νέα σελίδα&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[Image:Φυτεία ρίγανης.jpeg|thumb|200px|Φυτεία ρίγανης]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία λεβάντας.jpeg|thumb|200px|Φυτεία λεβάντας]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία φασκόμηλου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία φασκόμηλου]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία χαμομηλιού.jpeg|thumb|200px|Φυτεία χαμομηλιού]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία σιδερίτη.jpeg|thumb|200px|Φυτεία σιδερίτη]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία μελισσόχορτου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία μελισσόχορτου]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία δίκταμου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία δίκταμου]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία μέντας.jpeg|thumb|200px|Φυτεία μέντας]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία δυόσμου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία δυόσμου]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία γλυκάνισου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία γλυκάνισου]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία δενδρολίβανου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία δενδρολίβανου]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία βαλεριάνας.jpeg|thumb|200px|Φυτεία βαλεριάνας]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία κορίανδρου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία κορίανδρου]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία θυμαριού.jpeg|thumb|200px|Φυτεία θυμαριού]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία μάραθου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία μάραθου]]&lt;br /&gt;
[[Image:Φυτεία κρόκου.jpeg|thumb|200px|Φυτεία κρόκου]]&lt;br /&gt;
{{{top_heading|==}}}Γενικά στοιχεία{{{top_heading|==}}}&lt;br /&gt;
Τα αρωματικά - φαρμακευτικά φυτά αποτελούσαν πάντα αντικείμενο εμπορίου µε σημαντικά οικονομικά οφέλη. Ωστόσο η σπουδαιότητά τους περιορίστηκε σηµαντικά µε την παρασκευή συνθετικών χηµικών ουσιών. Με ιδιαίτερη όμως έμφαση πρόσφατα, στο πλαίσιο της ευαισθητοποίησης της κοινής γνώμης σε ολόκληρο τον κόσμο για μια ορθολογικότερη εκμετάλλευση των φυσικών πόρων, μείωση της κατανάλωσης συνθετικών φαρμάκων και περιορισμό της χρήσης χημικών προσθέτων στα τρόφιμα, ανανεώθηκε το ενδιαφέρον για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, έτσι ώστε σήμερα η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων, ποτών, καλλυντικών και φαρμάκων επιστρέφει ξανά στη φύση, με αποτέλεσμα όλο και περισσότερο να χρησιμοποιούν για την κατασκευή των προϊόντων τους ουσίες φυτικής προέλευσης. Περισσότερες πληροφορίες στον παρακάτω σύνδεσμο:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Γενικά στοιχεία αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών]]&amp;lt;ref name=&amp;quot;Στοιχεία καλλιέργειας-αξιοποίησης ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών ειδών&amp;quot;/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{{top_heading|==}}}Αξιοποίηση{{{top_heading|==}}}&lt;br /&gt;
Τα αρωματικά - φαρμακευτικά φυτά χρησιμοποιούνται είτε ως φυτικό υλικό, ξερό ή χλωρό, είτε μεταποιημένα σε αιθέριο έλαιο. Τα ξηρά φυτικά μέρη (δρόγες), που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ροφημάτων, στην βιομηχανία τροφίμων και ποτών, στην κονσερβοποιΐα, στη ζαχαροπλαστική, καθώς και για τη λήψη ορισμένων φαρμακευτικών ουσιών. Στη μαγειρική (μπαχαρικά) χρησιμοποιούνται είτε φρεσκοκομμένα, είτε ξερά ή αλεσμένα. Γενικά, τα ξερά αρωματικά φυτά έχουν περισσότερο συμπυκνωμένο άρωμα από τα φρέσκα. Ιδιαίτερα διαδεδομένη είναι η χρήση των αιθέριων ελαίων, ουσιών δηλαδή που παράγονται με διάφορες μεθόδους από τα αρωματικά φυτά. Πρόκειται για ένα πολύπλοκο μείγμα ουσιών που υπάρχουν στο φυτό και λαμβάνονται από αυτό σε πολύ συμπυκνωμένη μορφή. Κάθε αιθέριο έλαιο έχει χαρακτηριστική οσμή και ξεχωριστές ιδιότητες που οφείλονται στα συστατικά του, τα οποία μπορεί να είναι και εκατοντάδες. Σιγά - σιγά αναπτύχθηκαν πολυάριθμες μέθοδοι για την παραλαβή των αιθέριων ελαίων, ενώ ταυτόχρονα άρχισε και η συστηματική μελέτη τους. Σήμερα πλέον, αν και υπάρχουν πολλές γνώσεις για τη χημική σύσταση των αιθέριων ελαίων, ακόμη παραμένουν αναπάντητα ερωτήματα για το ρόλο τους στο φυτό, τη βιοσύνθεση τους και τους παράγοντες από τους οποίους επηρεάζεται η σύσταση τους. Το τελευταίο έχει ιδιαίτερη σημασία για όσους ενδιαφέρονται για καλλιέργεια αρωματικών φυτών, γιατί συχνά παρατηρείται να υποβαθμίζεται η ποιότητα του αιθέριου ελαίου με καλλιεργητικές εργασίες που κατά τα άλλα ευνοούν την ανάπτυξη του φυτού. Επίσης, η ποιότητα του αιθέριου ελαίου μεταβάλλεται ανάλογα με μια σειρά από παράγοντες όπως η τοποθεσία και το μικροκλίμα της φυτείας, το μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται για την εξαγωγή του ελαίου, ο βαθμός ωριμότητας του φυτού την ημέρα της συλλογής του, ακόμα και η συγκεκριμένη ώρα της ημέρας που θα συλλεχθεί το φυτό. Η παραλαβή των αιθέριων ελαίων μπορεί να γίνει με διάφορες μεθόδους (απόσταξη, εκχύλιση, σύνθλιψη, κλπ.), ανάλογα με το είδος και το τμήμα του φυτικού υλικού και την περιεκτικότητα του σε αιθέρια έλαια. Η απόσταξη είναι η πιο διαδεδομένη μέθοδος που χρησιμοποιείται για την παραλαβή των αιθέριων ελαίων.&amp;lt;ref name=&amp;quot;Στοιχεία καλλιέργειας-αξιοποίησης ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών ειδών&amp;quot;/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{{top_heading|==}}}Κατάσταση σε διεθνές επίπεδο{{{top_heading|==}}}&lt;br /&gt;
Τα τελευταία χρόνια, κυρίως στις οικονομικά αναπτυγμένες χώρες και με έμφαση στην Ευρωπαϊκή Ένωση και στη Βόρειο Αμερική, διαπιστώνεται συνεχής αύξηση στη ζήτηση προϊόντων ευρείας κατανάλωσης, όπως φάρμακα και καλλυντικά, αλλά και λοιπά προϊόντα, που περιέχουν φυσικά συστατικά, κυρίως φυτικής προέλευσης. Ακόμη διαπιστώνεται αυξημένη ζήτηση για φυτική βιομάζα, προερχόμενη κατά βάση από αρωματικά φυτά, η οποία προορίζεται για την παρασκευή υγιεινών τροφίμων, διαιτητικών προϊόντων, αλλά και προϊόντων που συνδυάζονται με τη σωματική και ψυχική ευεξία (όπως αρωματοθεραπεία κ.λπ.).&lt;br /&gt;
Παρόλη, την ύπαρξη αυτής της παγκόσμιας αγοράς των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και των προϊόντων τους (αποστάγματα κ.α.), η αξία της οποίας διαμορφώνεται πλέον σε πολλά δισεκατομμύρια δολάρια, τα διαθέσιμα στοιχεία, τόσο από άποψη οργάνωσης της προσφοράς, όσο και της ζήτησης, είναι λίγα, διάσπαρτα και πολλές φορές μη αξιόπιστα. Η Ευρωπαϊκή Ένωση θεωρείται η μεγαλύτερη αγορά αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στον κόσμο, ως οργανωμένη εμπορική δομή. Η Κίνα και η Ινδία, εκτιμώνται ως μεγαλύτερες αγορές, από άποψη ποσότητας παραγωγής, αλλά σημαντικό μέρος του εμπορίου τους είναι άτυπο και μη εμπορευματοποιημένο. Σύμφωνα, με εκτιμήσεις, τα μερίδια της παγκόσμιας αγοράς αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, διαρθρώνονται ως εξής (βλέπε παρακάτω σύνδεσμο)&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Κατάσταση αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών σε διεθνές επίπεδο]]&amp;lt;ref name=&amp;quot;Στοιχεία καλλιέργειας-αξιοποίησης ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών ειδών&amp;quot;/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{{top_heading|==}}}Κατάσταση στην Ελλάδα{{{top_heading|==}}}&lt;br /&gt;
Τα διαθέσιµα οικονοµικά στοιχεία είναι περιορισμένα και µάλλον έχουν την µορφή εκτιµήσεων. Τα δεδομένα, αγρονομικά, βιομηχανικά και οικονομικά καταδεικνύουν ότι η Ελλάδα αποτελεί ιδανικό τόπο για καλλιέργεια αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών. Η χλωρίδα της Ελλάδας είναι μια από τις πλουσιότερες διεθνώς καθώς οι ιδιαιτερότητες της γεωλογικής ιστορίας, της γεωγραφικής θέσης, της γεωμορφολογίας και των κλιματικών συνθηκών έχουν ευνοήσει τη δημιουργία κατάλληλων συνθηκών για την ανάπτυξη σημαντικού ενδημικών αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών. Τα τελευταία χρόνια η χρήση των προϊόντων από αρωματικά και φαρμακευτικά είδη αυξάνεται συνεχώς καθώς χρησιμοποιούνται ευρύτατα στη βιομηχανία φαρμάκων, στην αρωματοποιία καθώς και στη βιολογική καταπολέμηση εχθρών σε καλλιεργούμενα φυτά. Στην κατεύθυνση της αξιοποίησης των αυτοφυών αρωματικών φυτών της χώρας μας προσανατολίζονται ήδη ελληνικές αλλά και ξένες εταιρίες, με την ανάπτυξη της βιομηχανικής έρευνας με αντικείμενο την ανάδειξη ιδιοτήτων φαρμακευτικών φυτών της ελληνικής χλωρίδας (π.χ. Κορρές – Φυσικά Προιόντα, Apivita κ.α.). Περισσότερες πληροφορίες στον σύνδεσμο που ακολουθεί:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Κατάσταση αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών στην Ελλάδα]]&amp;lt;ref name=&amp;quot;Στοιχεία καλλιέργειας-αξιοποίησης ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών ειδών&amp;quot;/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{{top_heading|==}}}Πολλαπλασιαστικό υλικό{{{top_heading|==}}}&lt;br /&gt;
Η κατάσταση που επικρατεί στο χώρο της διακίνησης πολλαπλασιαστικού υλικού αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών στην Ελλάδα απέχει πολύ από το ιδανικό. Πιστοποιημένο πολλαπλασιαστικό υλικό εισάγεται μόνο και φυσικά ο ενδιαφερόμενος μπορεί να προμηθευτεί μόνον ποικιλίες που έχουν δημιουργηθεί για άλλα περιβάλλοντα και λόγω της περιορισμένης εξάπλωσης των καλλιεργειών στην Ελλάδα πολλές από αυτές δεν έχουν καν δοκιμαστεί στις κατά τόπους εδαφοκλιματικές συνθήκες. Όσον αφορά τα αυτοφυή Α/Φ είδη, περιορισμένες και βασισμένες κυρίως σε ιδιωτική πρωτοβουλία είναι οι αξιόλογες προσπάθειες προμήθειας πολλαπλασιαστικού υλικού για καλλιέργεια. Οι λόγοι που οδήγησαν στον περιορισμό της ανάπτυξης του τομέα ήταν το μέχρι σήμερα περιορισμένο ενδιαφέρον των παραγωγών για τα είδη συνεπώς η περιορισμένη πρόσοδος από το πολλαπλασιαστικό υλικό, η έλλειψη εκτεταμένης έρευνας από ειδικευμένα ερευνητικά κέντρα-ινστιτούτα και η έλλειψη δυνατότητα εγγραφής στον εθνικό κατάλογο ποικιλιών του φυτικού υλικού που συλλέχθηκε από τη φύση με τη δικαιολογία ότι αυτό δεν αποτελεί προϊόν βελτίωσης με την κλασικές διαδικασίες (διασταυρώσεις, υβριδισμός κλπ), γεγονός που οδηγεί στην αδυναμία κατοχύρωσης δικαιωμάτων στο χώρο. Περισσότερες λεπτομέρειες στον σύνδεσμο που ακολουθεί:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Πολλαπλασιαστικό υλικό αυτοφυών αρωματικών - φαρμακευτικών ειδών]]&amp;lt;ref name=&amp;quot;Στοιχεία καλλιέργειας-αξιοποίησης ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών ειδών&amp;quot;/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{{top_heading|==}}}Μέθοδοι πολλαπλασιασμού{{{top_heading|==}}}&lt;br /&gt;
Οι μέθοδοι πολλαπλασιασμού αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών είναι με σπόρο, με μοσχεύματα και με μικροπολλαπλασιασμό (ιστοκαλλιέργεια). Με τα μοσχεύματα γλιτώνουμε την παραλακτικότητα αφού οι νέεις φυτείες θα είναι ίδιες με τη μητρική φυτεία. Πιο φθηνή μέθοδος είναι με σπόρο, ενώ η πιο ακριβή είναι ο μικροπολλαπλασιασμός (ιστοκαλλιέργεια). Αναλυτικά οι 3 μέθοδοι πολλαπλασιασμού αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών στο σύνδεσμο που ακολουθεί:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Μέθοδοι πολλαπλασιασμού αρωματικών - φαρμακευτικών ειδών]]&amp;lt;ref name=&amp;quot;Στοιχεία καλλιέργειας-αξιοποίησης ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών ειδών&amp;quot;/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Πληροφοριακά στοιχεία==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Πληροφοριακά στοιχεία φυτού}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Ευδοκιμεί στις περιοχές==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Γεωγραφικά πληροφοριακά στοιχεία}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Σχετικές σελίδες==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Καλλιέργεια αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών (γενικά)]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Γενικά στοιχεία αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Αξιοποίηση αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Κατάσταση αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών σε διεθνές επίπεδο]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Κατάσταση αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών στην Ελλάδα]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Πολλαπλασιαστικό υλικό αυτοφυών αρωματικών - φαρμακευτικών ειδών]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Μέθοδοι πολλαπλασιασμού αρωματικών - φαρμακευτικών ειδών]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Βιβλιογραφία==&lt;br /&gt;
&amp;lt;references&amp;gt;&lt;br /&gt;
&amp;lt;ref name=&amp;quot;Στοιχεία καλλιέργειας-αξιοποίησης ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών ειδών&amp;quot;&amp;gt; Στοιχεία καλλιέργειας-αξιοποίησης ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών ειδών, των Δρ. Ελένη Μαλούπα, Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου, Δρ. Μαντώ Λάζαρη. &amp;lt;/ref&amp;gt;&lt;br /&gt;
&amp;lt;/references&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Βοιωτίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λασιθίου| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ηρακλείου| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ρεθύμνης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χανίων| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λακωνίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Μεσσηνίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αρκαδίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αργολίδας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αχαΐας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ηλείας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αιτωλοακαρνανίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αττικής| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ευβοίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ευρυτανίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φθιώτιδος| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φωκίδος| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κορινθίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ζακύνθου| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κέρκυρας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κεφαλληνίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λευκάδος| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Άρτης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Θεσπρωτίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ιωαννίνων| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Πρεβέζης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Καρδίτσης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Τρικάλων| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Μαγνησίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λαρίσης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Γρεβενών| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Δράμας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ημαθίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Θεσσαλονίκης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Καβάλας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Καστοριάς| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κιλκίς| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κοζάνης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Πέλλης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Πιερίας| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Σερρών| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φλωρίνης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χαλκιδικής| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αγίου Όρους| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Έβρου| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ξάνθης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ροδόπης| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Δωδεκανήσου| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κυκλάδων| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λέσβου| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Σάμου| ]]&lt;br /&gt;
[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χίου| ]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Βοιωτίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λασιθίου| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ηρακλείου| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ρεθύμνης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χανίων| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λακωνίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Μεσσηνίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αρκαδίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αργολίδας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αχαΐας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ηλείας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αιτωλοακαρνανίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αττικής| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ευβοίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ευρυτανίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φθιώτιδος| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φωκίδος| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κορινθίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ζακύνθου| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κέρκυρας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κεφαλληνίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λευκάδος| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Άρτης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Θεσπρωτίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ιωαννίνων| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Πρεβέζης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Καρδίτσης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Τρικάλων| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Μαγνησίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Γρεβενών| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λαρίσης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Δράμας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ημαθίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Θεσσαλονίκης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Καβάλας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Καστοριάς| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κιλκίς| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κοζάνης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Πέλλης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Πιερίας| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Σερρών| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φλωρίνης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χαλκιδικής| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αγίου Όρους| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Έβρου| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ξάνθης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ροδόπης| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Δωδεκανήσου| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κυκλάδων| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λέσβου| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Σάμου| ]]&lt;br /&gt;
[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χίου| ]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Category:Φυτό_Μ]]&lt;br /&gt;
[[Category:Αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά]]&lt;br /&gt;
[[παράγει::Αιθέρια έλαια| ]]&lt;br /&gt;
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]&lt;br /&gt;
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>P chasapis</name></author>	</entry>

	</feed>